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☆第42回農林水産祭天皇杯受賞☆

あぶりさんま(2尾入り 5袋セット)第42回農林水産祭天皇杯受賞品

こちらの商品はクール冷凍便にてお届けします。

価格 1,852円 (税込)

東京都は送料900円

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商品情報

第42回農林水産祭天皇杯受賞商品。気仙沼の「あぶりさんま」

 全国でも屈指の水揚げ高を誇る気仙沼港に水揚げされるさんま。
「あぶりさんま」の原料となる9〜11月に漁獲された旬のさんまは、
天井ヘアピンコイル冷却形式という独自の最高技術を採用した気仙沼最大級の超低温冷蔵庫で、その鮮度保持に徹底的にこだわって保管されます。

そのさんまを特製の甘酢にじっくりと漬け込み、
さらにさんまの薄皮の表面を炙るひと手間によって香ばしく、
魚の苦手な方やお子様にも食べやすく仕上げました。

最高の鮮度保存技術と多くの手作業によって丁寧に作られた本品は、
第四十二回農林水産祭・天皇杯を受賞しました。
弊社自慢の「あぶりさんま」、その風格ある味わいを是非一度ご賞味ください。

【原材料名】
さんま(三陸沖)、食酢、砂糖、食塩、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む)

宮城・ギフト・お歳暮・お中元

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  1. 食品
  2. 魚介類、海産物
  3. 魚、鮮魚

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  • 4.0

    2018年10月15日 15:43

    kun*****さん

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    酢がもう少し弱めの方が良いと思います。…

    酢がもう少し弱めの方が良いと思います。炙りはもう少し強めの方が良いと思います。 我が家では食べる前にもう一度炙って食べます。すると酢が弱まり美味しくなります。

  • 5.0

    2018年03月23日 16:03

    m_m*****さん

    解凍時間もそれほどかからず、甘酢もちょ…

    解凍時間もそれほどかからず、甘酢もちょうど良くて、美味しく頂きました。1品ほしいときに大活躍しそうです。

  • 5.0

    2017年12月14日 15:00

    nao*****さん

    本当においしい!

    ご飯のおかずによし、おつまみによし 本当においしかったです! 手軽に食べられる点も優れものだと思いました。

  • 5.0

    2017年10月11日 16:50

    yuk*****さん

    生さんまも美味いけどこのあぶりさんまは…

    生さんまも美味いけどこのあぶりさんまはあぶったことで脂が抜群に美味く甘酢とベストマッチ。飽きません。

  • 4.0

    2016年04月15日 15:28

    luc*****さん

    美味しかったです。

    酸味も丁度良かったけれどちょっと甘味が強かったと思います。でも美味しかったので、また購入するかも。

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ストーリー

あぶ

第42回農林水産祭天皇杯受賞商品。気仙沼の「あぶりさんま」

 全国でも屈指の水揚げ高を誇る気仙沼港に水揚げされるさんま。「あぶりさんま」の原料となる9〜11月に漁獲された旬のさんまは、天井ヘアピンコイル冷却形式という独自の最高技術を採用した気仙沼最大級の超低温冷蔵庫で、その鮮度保持に徹底的にこだわって保管されます。そのさんまを特製の甘酢にじっくりと漬け込み、さらにさんまの薄皮の表面を炙るひと手間によって香ばしく、魚の苦手な方やお子様にも食べやすく仕上げました。最高の鮮度保存技術と多くの手作業によって丁寧に作られた本品は、第四十二回農林水産祭・天皇杯を受賞しました。弊社自慢の「あぶりさんま」、その風格ある味わいを是非一度ご賞味ください。

あぶたい

気仙沼港に水揚げされた旬のさんまをじっくりと甘酢に漬けこみ、炙りを加えて香ばしく仕上げました。

あぶ2

 食卓に上る機会の多いさんまですが、酢締めにするほど鮮度の良い魚はやはり漁港ならでは。炙りの手間も家庭では難しいものです。「あぶりさんま」は、そのまま日本酒の肴としてお楽しみいいただくほかに、ひと手間加えて棒寿司にすれば、ホームパーティにもうれしい豪華なおもてなしの一品に。忙しい主婦の方の食卓では、切り分けるだけで疲労回復と健康に良いマリネやカルパッチョとして、手軽に魚料理を一品プラスしていただけます。地元・気仙沼のホテルのお食事の一品としても、お客様にご好評をいただいている美味しい気仙沼ブランド品を、どうぞご家庭でもお楽しみください。

商品説明

あぶさん
商品名あぶりさんま(2尾入り5袋セット) 120g(2切れ入り)
賞味期限製造日より冷凍(-18℃以下)で1年間。解凍後、冷蔵(-10℃以下)で5日間。
発送方法・送料 宅急便(クール便)(900円※沖縄・離島1,400円)
お届け期間通常、商品の発送に3日程度を頂いておりますのでご了承下さい。
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