以前購入して美味しかったので同じものを探しました。少し味が変わった？濃くなった？気もしますが、気のせいかな…

何年も愛用しております。
お味噌汁・鍋などの汁物から、卵焼きやチャーハン・野菜炒めなどにも使ってます。
こちらを愛用する前は、昆布や鰹節でダシを取った後に、無駄なく使おうとふりかけなどにしてましたが、その生活に少々疲れてしまい、かと言って捨ててしまうのもストレスになり、色々試したのちにこちらの商品にたどり着きました。
味もこくがでますし、舌触りも邪魔にならず、何より丸ごと無駄なく食せるのがいいですね。これからもお世話になります。

家族が高血圧のため塩分控えめの食事を心がけています。このだしは塩分控えめの料理を作る際に、味噌汁や鍋、蕎麦、うどん、炒め物など、あらゆる料理に入れることで、しっかりだしの味が出て、塩分控えめでも美味しく仕上がります。我が家のポイントは少し多めに入れて、だしの風味を堪能しております。家族も喜んで食べております。

何度目のリピートになるか。我が家にとってこの出汁はなくてはならない必需品です。健康のため塩分控えめの料理を試行錯誤で作っていますが、この出汁に出会い、いろいろな料理で大活躍してます。特に味噌汁やそば、うどんのつゆは、一般的には塩分高めですが、この出汁のおかげで塩分控えめなのに美味しくいただいております。

優しい旨味で、塩分が強くないので和食、中華、洋食となにんでも使用しています。きめ細かなパウダー状なので、飛び散り注意です。湿気を吸いやすい印象なので、保存は気を着けた方が良いと思います。
値段がもう少し安ければありがたいので、マイナスとさせていただきました。

定期的にリピート購入していますが、このだしを使い始めてから、あらゆる料理で風味、味が良く、塩分控えめでも美味しくいただいております。我が家では味噌汁、麺類だけではなく、野菜炒めや鍋物など、あらゆる料理に使用しております。今後もリピート購入すると思います。

料理に入れると旨みがアップして美味しいと言ってもらえます。和風だけでなくポトフやミネストローネもこのだしで作っています。納豆はおいしいだしと醤油が定番。いい意味で風味が強くないので万能です。風邪を引いた時はお粥に入れて栄養補給しています。

何時も買いに行ってました。
ネットで買えるようになり　本当に助かっています。
商品は味もよく　体に優しく　家族みんなに安心してつかえるので　とても嬉しいです。
体調のすぐれないときは　お湯にとかして　スープにして飲んでいます。
本当に気に入っています。

おいしいだしを使った茄子とピーマンと車麩の味噌炒めのレシピです。　

茄子、ピーマン、戻した車麩
おいしいだし
豆みそ、さとう、酒、味醂、醤油こちらは予め、混ぜて置く。

米油で炒めて、茄子とピーマンがしんなりしたら、調味料を加える。

おいしいだしを使い始めてから、お味噌汁の味がグーンと変わりました。
コク、旨みが感じられるようになりお味噌汁が苦手だった子供達もおつゆまで飲めるようになりました。
これからも愛用したいです。