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まるで昔話にでてくる“かまどのお釜”を再現したような心をくすぐる形。台所にあるだけでうれしくなりそうな「日常茶飯器」の羽釜ごはん鍋。胴体の絶妙な丸みと羽釜形状は実はよく考えられたつくり。強い火力をお釜全体で均一に受け止め、お米を対流させ、一粒一粒に万遍なく熱を伝えてくれます。ふっくら、もっちり、時々おこげ。職人が美味しいごはんを炊くことだけを考えて造った萬古焼の土鍋ごはん釜です。
毎日使うものは理屈っぽくならない道具や器で、ごく自然に手に取れる「使い勝手の良いもの」をという思いから生まれたブランド「日常茶飯器」。多機能や効率優先ではなく、愛着が持てるもの、毎日の「食」に手間や時間をかける豊かさを感じられる道具を提案しています。ぜひ味だけでなく、羽釜ごはん鍋がある風景、炊く時間、香りや音も楽しんでみてください。
サイズ:φ12.5x12.5cm
満水容量:0.7L
材質:陶器(萬古焼)
重量:800g
生産国:日本
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| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| JAN/ISBNコード | 4960774021624 |
| 商品コード | fo-4960774021624 |
レビュー内容(口コミ)
楽しい
2024/2/27
こういう1人用の道具を使うと、食べる楽しみが増える。鍋などもそうだが、かける一手間が会話にもなるし楽しい時間となる。 ただし、火加減は難しい。下手をすると焦げ付くし蓋の匂いも気になる人は気になるだろう。 まあ、そこら辺を楽しめるかどうかだが、何度か試すうちにコツは掴めるので大丈夫。
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