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濃い乾燥黒えのき 濃いえのきシリーズ(黒-原種)23g

価格 350

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白えのきの原種、黒えのき(味茸)。なかなか市場でお目にかかることのない珍しい品種です。独特のヌメリが食欲をそそる味の濃いえのきです。

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商品説明

鹿児島で育った杉の間伐材と米ぬかをブレンドしたこだわりの培地で育てた味も香りも濃いえのき。
濃いえのき(黒)は野生種のブラウンえのき茸で、弊社独自の製法で栽培したものです。
自然の好循環の中でつくりだされた「おいしい」えのき茸を多くのお客様にお届けできるように、収穫したその日にゆっくり低温にて乾燥しました。
乾燥することで、生では味わえなかった新たな旨みが感じられます。

召し上がり方
スープやパスタ等のお料理や、ピザのトッピングに。
炊き込みご飯の具としても。

水にもどす必要がなく、そのまま使えるので便利です。

原材料名:ブラウンえのき茸(鹿児島県産)

内容量:23g
保存方法:湿度の高い所を避け、常温保存。開封後は早めにお使い下さい。

製造者:農事組合法人 三笠えのき茸生産組合

ストア情報

三笠きのこ

5 (5件)

鹿児島・阿久根でこだわりのきのこを生産する、三笠きのこYahoo!店へご来店いただきありがとうございます。他の産地とは違う独自の培地で育てた乾燥えのき(白・黒)をはじめ、肉厚な原木椎茸など、生育環境に徹底的にこだわったきのこを販売しております。

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