【ポイント3倍】BLACK(黒):モデナ産 REALE バルサミコ酢 250ml / 5年熟成 MEISTERWERK/マイスタヴェルク バルサミコ ビネガー モデナ 無添加
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5.0
2023年02月09日 17:32
dib********さん
熟成感がしっかりある
某有名ホテルのフランス料理店でも使っているのを知りまして買ってみました。 サラダや肉料理などなんでも合いますね。
5.0
2023年03月28日 18:40
non********さん
いろんな料理にあります
サラダにはもちろん、和食にも合いますね。 熟成されたバルサミコ酢を楽しみたいならこちら凄くお勧めです。
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時間を置いてからやり直してください。
3種のバルサミコ酢にそれぞれ容量250mlボトルが加わりました。
<5年熟成の本格派>ギフトにもぴったり、極上のバルサミコ酢。
ワインビネガーを使わず葡萄だけで熟成発酵させた、絶妙な甘味と酸味が特徴です。
イタリア・モデナの地で1871年に創業したレオナルディ社では、バルサミコ酢の原料となる葡萄を自家農園で栽培し、手摘みで収穫した最高品質の葡萄を丹念に煮詰め、熟練の職人が手作業で熟成作業を繰り返します。秘伝の製法から生み出されるバルサミコ酢は、唯一無二の味わいです。
葡萄の芳醇な香りと程よい酸味、上品な甘みが調和し、トマト等の野菜・肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリーム、ヨーグルトやチーズ、サラダのドレッシングやパスタソース、すし酢など、使い道が豊富でどんな料理も“おもてなし料理”にランクアップさせます。
原材料:ランブルスコ(赤ぶどう)、トレッビアーノ(白ぶどう)
原産地/製造元:イタリア モデナ/Leonardi社
内容量:250ml<br><br>ソース デザート ソテー 手摘み 着色料、保存料不使用
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
8056600274848
商品コード
reale250-b
終わりなき“食の冒険”をコンセプトに 世界各地で出会い、厳選した食材を扱う食のセレクトショップ
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