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皇室献上品 高栄養・高糖度のミディトマト

福井県産 ブランド とまと 越のルビー 高級ブランドトマト 生トマト 約900g入 高栄養 高糖度のミディトマト 越のルビ 福井産

真っ赤に完熟してから収穫されるため、一番の特徴は、たいへん甘いこと(糖度8度前後)で、酸味が少なく甘みが強いことです。野菜というよりは「ヘルシーフルーツ」

価格 3,180円 (税込)

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商品情報

●約900g入 とまと1個当たり直径 約2-4cm前後(ピンポン玉)の大きさです。(「冷蔵便にてご配送」、冷凍便への同梱包は出来かねます)・生産地:福井県・生産者:益永利一ほか・農薬等:特別栽培農産物(減農薬減化学肥料栽培)・お召し上がり方 出来る限り調理せずにそのままお召し上がり下さい。 ビタミンC・カルシウムは一般の大玉トマトの2〜3倍。 糖度は7〜8と通常よりも3度程度高くなっています。・ご注意 ※沖縄・離島では別途送料が掛かります。 ※冷凍便商品との同梱包はできかねます。◎当店の越前産「越のルビー(ミディトマト)」は、美味しくお召し上がり頂くために、出来る限り畑で美味しく熟れた状態(完熟)になってからのお届けを心がけております。また、皮が薄く口当たりが良く食べ易いのが特徴ですが、この皮の薄さが熟れ易さにもつながることから、ご配送中に熟し過ぎによるヒビ割れが起こる場合がございます。以上をご了承頂くとともに、お届け後は出来る限りお早めにお召し上がり下さいませ。冷蔵庫にて保管下さいませ。北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文お手続き後に加算させて頂きます b30 fd

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    2018年07月10日 09:25

    myi*****さん

    とても喜んでもらえ嬉しい

    義妹への贈物として北海道へ送って頂きました。 発送も早く届いて、すぐに食べてたと連絡がありました。 とても甘くて美味しかったと喜んでくれました。送った私も越のルビーが大好きで、毎年旬のこの時期を楽しみにしている一人です。 そのままでも美味しい、でもマジックソルトを振りかけオリーブオイルで食べるのが好きです。

  • 5.0

    2015年10月11日 22:28

    sc7*****さん

    ものすごく美味しいです。この時期にしか…

    ものすごく美味しいです。 この時期にしか、食べれないので、毎年楽しみにしています。

  • 5.0

    2016年10月27日 15:54

    tin*****さん

    皮が薄くて、甘い、とても美味しいトマト…

    皮が薄くて、甘い、とても美味しいトマトでした。

  • 5.0

    2011年08月05日 22:39

    cha*****さん

    美味しかった

    ミディトマト。甘くて美味しかった。完熟取りなのに結構日持ちしました。大きさも丁度いいです。贅沢な気持ちですが、たまには自分へのプレゼントということで、また、頼める自分でいたいと思います。感謝を込めてご馳走様。

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昨年は1.8トン分完売の
もぎたて甘〜い完熟ミディトマトの
旬がやってきました(^o^)丿





● 越前特産 高級トマト品種「越のルビー」って??? ●

「越のルビー」は、越前 福井県で開発された品種で、40g前後の中型トマトです。その名の通りルビーのように真っ赤な色が特長で、プチトマトの甘さとファーストトマトの香り高さを合わせ持っています。福井特産ブランドであるフルーツ感覚で食べられるミディサイズのトマトが「越のルビー」です。

中玉トマトなのに、通常のトマトに対して、糖度も3度前後高くて非常に甘く、ビタミンCが約2倍で、リコピンも豊富に含まれている栄養たっぷりのトマトです。

テレビ番組「どっ○の料理○ョー」でも厳選材料として取り上げられました。この「越のルビー」は、初夏から秋まで収穫され、今年の初物が出まわるのは6月からです。食べ方はもちろん、そのまま食べていただくのが一番ですが、「トマトスパゲティやハッシュドビーフなど」食材の一つとしても多くに方に喜んでお使い頂いています。
お口の中で”じゅわ〜”とはじけるおいしさ♪



● 「越のルビー」の味わいは??? ●

「越のルビー」は、福井県出身の作家『津村節子』さんにより命名されたもので、真っ赤に完熟してから収穫されるため、「あたかもルビーのようなトマトが越の国(越前)で作られた」というのが理由だそうです。このトマトの一番の特徴は、たいへん甘いこと(糖度8度前後)で、酸味が少なく甘みが強いことです。野菜というよりは「ヘルシーフルーツ」として一般的になりつつあります。毎年皇室にも献上されているほどです。

また、皮が柔らかく果肉も滑らかで小さなお子様にも食べやすいトマトです。さらに、ビタミンC・カルシウムは一般の大玉トマトの2〜3倍あり栄養価が高いのが特徴です。

独特の味の良さから、トマトが苦手な人でも食べやすいと評判で、日○テレビ系列の「どっ○の料理○ョー」の特選素材にもされたこともあり、全国的にも一気にひろまり、瞬く間に人気となりました。昨年は生産不足の声もきかれました。
お口の中で”じゅわ〜”とはじけるおいしさ♪



● 美味しさの秘密は??? ●

「越のルビー」の開発コンセプトは「野菜の一つ」や、単なる「食材」としてではなく、デザート感覚で手軽に食べられる果物として召し上がってもらいたいという「新しいトマト」を目指していたことにあります。

そのコンセプトに相応しい地として、夏でも寒暖差が激しく、砂地を含み水はけが良いことから、肥沃な特徴を持った「越前 坂井平野」が適していたのです。この独特の土地柄で栽培することによって、当初の予定よりも糖度は高く・害虫の被害にあいにくい品種を作ることができました。

昭和63年より試作による現地適合試験を行い丸5年の歳月を掛け、平成4年にトマトの新品種「越のルビー」として世に出ました。

食べ頃は6月から10月頃までと、この収穫期にはフルーツとしての味わいを存分に味わうことが出来ます。実のつまった野菜は新鮮な証拠と言われますが、「越のルビー」を水に入れるとあれよという間に沈むことからも、とれたてで水分をしっかり含みジューシーなうま味たっぷりという証拠でもあります。

通常のトマトに比べ
糖度3度オーバーで
お子様やご高齢の方にも
安心してお届け♪


ビタミンは約2倍で
リコピン★も豊富♪♪で
栄養豊富◎


昨年7月には
常陸宮家に献上の
ロイヤルブランドトマト
越のルビー

商品説明

●「越のルビー」は、福井県出身の作家『津村節子』さんにより命名されたもので、真っ赤に完熟してから収穫されるため、「あたかもルビーのようなトマトが越の国(越前)で作られた」というのが理由だそうです。このトマトの一番の特徴は、たいへん甘いこと(糖度8度前後)で、酸味が少なく甘みが強いことです。野菜というよりは「ヘルシーフルーツ」として一般的になりつつあります。毎年皇室にも献上されているほどです。また、皮が柔らかく果肉も滑らかで小さなお子様にも食べやすいトマトです。さらに、ビタミンC・カルシウムは一般の大玉トマトの2〜3倍あり栄養価が高いのが特徴です。独特の味の良さから、トマトが苦手な人でも食べやすいと評判で、日○テレビ系列の「どっ○の料理○ョー」の特選素材にもされたこともあり、全国的にも一気にひろまり、瞬く間に人気となりました。昨年は生産不足の声もきかれました。お口の中で”じゅわ〜”とはじけるおいしさ♪北海道 沖縄県 他離島 遠隔地では別途送料が必要になります ご注文お手続き後に加算させて頂きます

● こんなに高い栄養素♪ ●
トマト類はリコピンを大量に含む点で他の緑黄色野菜と異なります。リコピンは、体内で「活性酸素」の増殖を抑え、体内組織が酸化する障害から守ってくれるのです。

さらに、この「越のルビー」は、糖度が高めの7〜8度程度あり、酸味が少なく甘みの強いミディトマトです。また、皮が柔らかく果肉も滑らかで小さなお子様にも食べやすい特徴があります。さらに、ビタミンC・カルシウムは一般の大玉トマトの2〜3倍あり栄養価が高いのが特徴です。

そのリコピンは、βーカロチンの2倍、ビタミンEの100倍と言われ、様々な体調管理の予防に重要な役割を果たしています。他にも体内の渇きを止めたり、栄養素を多く含んだ体液が補給できるなどの効果もあって、夏バテ防止にもぴったりです。

脂肪消化を助ける働きもあり、低カロリーなのでダイエット食にも最適です。100gあたり18kcalと低カロリーなのがうれしいですね。

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