1. 越前名産工房 >
  2. かに・えび > 
  3. ボイル ズワイガニ 姿 ずわいがに 姿 身2尾 ズワイ蟹 冷凍 ずわい蟹 通販 冷凍 ズワイガニ ずわいかに ずわいカニ ズワイ蟹 ズワイカニ カニ鍋 かに鍋 蟹 鍋

大きな画像を見る

ボイル ズワイガニ 姿 ずわいがに 姿 身2尾 ズワイ蟹 冷凍 ずわい蟹 通販 冷凍 ズワイガニ ずわいかに ずわいカニ ズワイ蟹 ズワイカニ カニ鍋 かに鍋 蟹 鍋

新鮮な「ずわいがに」を生きたままに茹で上げ急速冷凍でお届け 茹で方・茹で加減・塩味の茹で上げのタイミングは絶妙、かに独特の上品な甘味とジューシーな食感

価格 6,280円 (税込)

配送情報

東京都は送料無料

※条件により送料が異なる場合があります

09/17〜09/26の間に発送予定

すべての配送方法とお届け日を確認する

閉じる

配送方法とお届け指定日

への配送方法を確認

配送方法 お届け情報
宅配便(北海道・沖縄・他離島・遠隔地は別料金 (メール便は除く))

お届け日指定可

2019/09/20(金) 〜

情報を取得できませんでした

時間を置いてからやり直してください。

閉じる

PayPayボーナスライト、Tポイント情報

1%獲得
62ポイント(1%)

ログインすると獲得できます。

あなたはまだYahoo!ショッピングでPayPayを利用できません。

Yahoo! JAPAN IDとPayPayの連携が必要です

PayPayに登録・連携する

最大倍率もらうと14%

806円相当(13%)

62ポイント(1%)

内訳を見る

PayPayボーナスライト

806円相当(13%)

ソフトバンクスマホユーザーなら+5%相当戻ってくる!

詳細を見る

310円相当

(5%)

Yahoo!プレミアム会員ならいつでも+4%相当戻ってくる!

詳細を見る

248円相当

(4%)

5のつく日キャンペーン +4%【指定支払方法での決済額対象】

詳細を見る

248円相当

(4%)

Tポイント

62ポイント(1%)

ストアポイント

62ポイント

(1%)

  • ※付与されるPayPay残高はPayPayボーナスライトです。PayPayボーナスライトは譲渡できません。有効期限は付与日から60日間です。
  • ※対象金額は商品単価(税込)の10の位以下を切り捨てたものです。
  • ※ボーナス等の付与条件や算出方法は、キャンペーンごとに異なります。詳しくは対象のキャンペーン詳細をご確認ください。
  • ※キャンペーン名称の後ろに【支払い方法限定】と記載のあるキャンペーンについては、商品単価ではなく決済額に対するPayPayボーナスライト付与となります。

よくあるご質問はこちら

  • ※付与されるPayPay残高はPayPayボーナスライトです。PayPayボーナスライトの詳細はこちら

商品情報

商品内容・『ズワイ蟹』(湯で上げ後)・1杯当り重さなど:約350g(活の状態)・ズワイガニはゆでると身が締まり、15-20%前後重さが減少します。・北米カナダ近海産※生き物ですので大きさは多少前後します。また脚はそろっていますが、小指はないものもまれにございますので併せてご了承下さいませ。・賞味期限:冷凍2週間、要冷蔵2日美味しく召し上がって頂くため出来る限り早く召し上がり下さい。・召し上がり方ゆで上げ後(ボイル後)のお届けですので、温め直したり手を加えないでそのままでお召し上がり下さい。・お好みで酢醤油の味付けでも召し上がり下さい。・配送温度帯冷凍便(七千円以上のお買上で【送料無料】)(非冷蔵品との同梱包は出来かねます)※冷蔵便との同梱包可能でございます・ご注意※沖縄、一部離島・遠隔地は別途料金がかかります。fd sh a10 ずわいがに,ズワイガニ,ずわいかに,ズワイカニ,蟹,ズワイガニ通販,送料無料,ズワイ,ずわい,蟹 通販,販売,冷凍ズワイガニ,ずわいカニ,ズワイ蟹,ずわい蟹

価格: (オプション代金込み)

数量

商品をカートに入れる

選択肢を確認してからカートに入れるボタンを押してください
お気に入りに追加

この商品について問い合わせ

閉じる

再入荷通知設定

この商品のカテゴリ:

  1. 食品
  2. 魚介類、海産物
  3. カニ
  4. ズワイガニ

この商品のレビュー・口コミ

絞り込む:

  • 5.0

    2015年12月26日 18:38

    mir*****さん

    ずわいかに姿 2尾

    商品とても凄くすぐに届きました。ダンボールでカニかな?と思いました。凄くカニ凍ってました。 二日ほどで溶けて23日の少し早めのクリスマスに頂きました。 今年は値段が上のずわいかに買いました。 今年も値段もカニも味が良くてミソも良かったです。 とても美味しかったです! また機会あり買いたいです。

該当するレビューコメントはありません

情報を取得できませんでした

時間を置いてからやり直してください。

この商品に関するQ&A

情報を取得できませんでした

時間を置いてからやり直してください。

この商品について質問する



・新鮮でとれたてを茹で上げることに加えて
・「ゆで方」「ゆで加減」「塩加減」の適味を実現

秘密はこちら↓ ↓ ↓ ↓ ↓

● 当店の「ずわいがに」の美味しさの秘訣 ●

新鮮な「ずわいがに」を生きたままに茹でることに加え、「茹で方」・「茹で加減」・「塩味」の3点に丹精を込めています。特に茹で上げのタイミングは、1尾1尾大きさも身の詰まり具合も違うから、それに合わせて微妙に調節しています。そうすることで、かに独特の上品な甘味や、ジューシーな食感を生み出しています。

その新鮮で茹でたての新鮮な「ずわいがに」を急速に冷凍することで、茹でた味わいをそのままに閉じ込めながら各ご家庭にお届けさせて頂いております。料亭・割烹など高級料理店でも取り扱われているわけでもあります。

● ズワイガニの味わいを年中配送可能に ●

良質の漁場の見分け方は、プランクトンや小魚が多く海流が激しいところだと言われています。「プランクトンと小魚」はズワイガニの餌となり、海流の激しさは「かにの身」を引き締め、食べた瞬間の口当たりを良くすることからです。この「ずわいがに」は豊かな海(土壌)の環境が成せる技だといえます。さらに茹でたての「ズワイガニ」を最新の急速冷凍技術を駆使することで、一年を通して美味しく良質なズワイガニをお届けさせていただくことが出来たのです。上品な甘味・繊維のつながり・艶など格別です。
お口の中で”じゅわ〜”とはじけるおいしさ♪



● 召し上がり方は? ●

茹で上げ後の新鮮なズワイガニを急速冷凍しておりますので、おススメの召し上がり方は、お手元に届いたズワイガニを半日〜一日自然解凍し、酢しょう油を軽くからめて頂くことです。召し上がる前に身をとり、しょう油で軽くあえてからご飯にそえて食べれば、自前のカニ飯の出来上がりです。
手巻き寿司の具など、ご家族・お仲間とのパーティのアイテムとしても人気があります
また、届いたズワイガニをお鍋やお味噌汁の具としても、召し上がって頂くことも出来ますが、あらかじめ茹で上げたものを急速冷凍したものですので、解凍されていれば軽く火を通す程度で、カニのお出汁も出て味わいは最高です。




かに味噌も
タップリ
ご堪能下さい(^^ゞ
お客様のご感想

商品説明

新鮮な「ズワイ蟹」を生きたままに茹でることに加え、「茹で方」・「茹で加減」・「塩味」の3点に丹精を込めています。特に茹で上げのタイミングは、1尾1尾大きさも身の詰まり具合も違うから、それに合わせて微妙に調節しています。そうすることで、ズワイ蟹独特の上品な甘味や、ジューシーな食感を生み出しています。その新鮮で茹でたての新鮮な「ズワイ蟹」を急速に冷凍することで、茹でた味わいをそのままに閉じ込めながら各ご家庭にお届けさせて頂いております。料亭・割烹など高級料理店でも取り扱われているわけでもあります●良質の漁場の見分け方は、プランクトンや小魚が多く海流が激しいところだと言われています。「プランクトンと小魚」はズワイ蟹の餌となり、海流の激しさは「ズワイ蟹の身」を引き締め、食べた瞬間の口当たりを良くすることからです。この「ズワイ蟹」は豊かな海(土壌)の環境が成せる技だといえます。さらに茹でたての「ズワイ蟹」を最新の急速冷凍技術を駆使することで、一年を通して美味しく良質なズワイ蟹をお届けさせていただくことが出来たのです。上品な甘味・繊維のつながり・艶など格別です。


▼ ▽ セリが行われる市場の作業風景です♪ ▽ ▼


▼ ▽ 越前かにって??? ▽ ▼


皇室にも献上される「越前かに」は、越前地方でとれるズワイガニの呼称で、正式には「ズワイガニ」ということになります。ズワイガニの漁場は、山陰・北海道にもあります。

また「せいこがに」は「越前がに」の「メスかに」です。ですから、ズワイガニのメスのかにを「せいこがに」、オスのカニを「ズワイガニ」と呼び分けることが多いです。見た目では、「せいこがに」の方が小さいです。

しかし、「せいこがに」は、甲羅の中に「中子」と呼ばれる赤い子と、お腹の外には「外子」と呼ばれるぶつぶつの卵を持っています。どちらも濃厚な味わいで、「かに身」も引き締まった味で、[中子」「外子」「かに身」と3つの美味しさを楽しめる「せいこがに」は抜群の美味しさで、地元民はこの「せいこがに」を中心に食べます。

また、オスとメスのカニでは、資源保護の観点から解禁日も異なります。(解禁:「せいこがに」(メス)は11月6日〜1月10日まで、オスは11月6日〜3月20日まで。従ってそれ以外に出回っているかには越前かにではありません。特に「せいこがに」は、1年の間で約2ヶ月間しか食べる事の出来ない大変貴重で美味しい蟹です。

「越前がに」は、水深200m〜400mの水温1度〜3度の冷たい海域にすんでいますが、越前地方の場合には、港から約10〜20km行ったところがズワイガニの漁場で、港から大変近いのが特徴で小型の船が朝出港して、その夕方には帰港できる距離です。そのため越前がには鮮度がよく、どこのカニよりも美味しいといわれています。

1960年代後半には日本周辺で2万トンを超える漁獲をしたズワイガニですが、近年では5千トン程度にすぎませんし、年々漁獲量は減ってきているので貴重度は増す一方です。

また、「かに」は美味しいだけではなく、殻には成人病やダイエットに効果があるといわれるチキン・キトサンが含まれ、身にはカルシウム・タウリン・ナイアシンを豊富に含み、動脈硬化・心臓病・脳の発育、老化防止などに効果があるといわれています。また、かにはタンパク質が豊富ですが、脂肪分はあまりありません。高蛋白質低カロリーの理想的な食材なのです。
★ お客さまからのご感想 ★
● ずわいがに ●

   「OG112」さま
   やっぱりこの時期はカニですよね。
   なんといっても新鮮な匂い?がしました
   味噌がたっぷりなので、カニミソ好きにはたまりません
   オススメの一品です

   「SUGAKIKO」さま
   カニを食べたいなぁと思って頂きました
   毎年、カニを食べに行くのですが、今年は都合が悪くて行けそうに
   ありませんでした。
   カニ味噌の濃厚さ、しまったかに身の旨みどれも最高です。
   熱燗がたまりませんわ
   カニの頭をおちょこ代わりに熱燗を飲む!これも最高!!

   「ゆう」さま
   今日はかにパーティを開きました。
   新鮮なものをかに鍋にするのはもったいないと思ったんですけど、今回は
   かに鍋に挑戦しました。こちらのはお値段の割りにはおおぶりで、外に食べに
   行くのとは比べものにならないほど、格安で美味しく食べることが出来ました。
   形も綺麗だし贈答用に早速使わせてもらいますね。

   「おいせ」さま
   かに独特の上品な甘味や、ジューシーな食感は最高です!
   いくら食べてもあきないくらい〜   
   湯で加減・塩加減もいいんだと思いますよ♪ 
   酢醤油なしのそのままを食べるのが大好きです。

   「かにかん」さま
   カニはどこでも同じかなぁと思っていたのが、今回は頂きもののカニと
   自分で買った越前名産工房さんのカニとて食べ比べが出来ました。
   大きさは同じくらいで、多分重さも同じくらいだと思うんですが、
   比べるとはっきりと違いが分かります。
   かにの足は身がしっかり甘みも多く味わい深いですし、カニの頭も身が多く
   しっとりとした甘みとジューシーなカニ独特の味わいは口の中に広がります。
   これからはコチラのカニを食べることになりそうです。
   よろしくお願い致しますね。 
    

おすすめ商品

ボイル ズワイガニ 姿 ずわいがに 姿 身2尾 ズワイ蟹 冷凍 ずわい蟹 通販 冷凍 ズワイガニ ずわいかに ずわいカニ ズワイ蟹 ズワイカニ カニ鍋 かに鍋 蟹 鍋 無洗米 2kg コシヒカリ 福井県産 無洗米 こしひかり 2キロ×1 お米 無洗米 コシヒカリ 2kg 福井産 コシヒカリ R1年産 新米 福井県産 ブランド とまと 越のルビー 高級ブランドトマト 生トマト 約900g入 高栄養 高糖度のミディトマト 越のルビ 福井産 お試し品 上庄の里芋[1.5kg入] 福井県大野市産里いも(サトイモ) 特産 里イモ さといも 10月下旬〜11月下旬迄お届 さつまいも 福井県産 サツマイモ とみつ金時 お試し 1kg さつま芋 薩摩芋  昔ながらの ほのかな甘味とふっくら食感が特徴です

ボイル ズワイガニ 姿 ずわいがに 姿 身2尾 ズワイ蟹 冷凍 ずわい蟹 通販 冷凍 ズワイガニ ずわいかに ずわいカニ ズワイ蟹 ズワイカニ カニ鍋 かに鍋 蟹 鍋

価格:6,280円(税込)

無洗米 2kg コシヒカリ 福井県産 無洗米 こしひかり 2キロ×1 お米 無洗米 コシヒカリ 2kg 福井産 コシヒカリ R1年産 新米

価格:1,930円(税込)

福井県産 ブランド とまと 越のルビー 高級ブランドトマト 生トマト 約900g入 高栄養 高糖度のミディトマト 越のルビ 福井産

価格:3,180円(税込)

お試し品 上庄の里芋[1.5kg入] 福井県大野市産里いも(サトイモ) 特産 里イモ さといも 10月下旬〜11月下旬迄お届

価格:2,180円(税込)

さつまいも 福井県産 サツマイモ とみつ金時 お試し 1kg さつま芋 薩摩芋  昔ながらの ほのかな甘味とふっくら食感が特徴です

価格:1,490円(税込)

お試し品 越前柿 1kg 旬の味覚フルーツ 甘エビ 甘えび 400g入 あまエビ 冷凍品 呼称は北国 赤海老 あまえび ホッコクアカエビ 甘海老 アマエビ 南蛮海老 ナンバンエビ 赤 エビとも言う 海鮮鍋 よせ鍋 ブロンズセット 蟹足入り 海鮮寄せなべ セット 寄せ鍋 具材 寄せ鍋セット 鉄板焼き バーベキュー にも  2〜3人前が目安 海鮮 水炊き 磯鍋 プリップリ 生 ホタテ貝柱 300g 分入 ウロ取後 貝殻なし 帆立 ほたて 貝柱 冷凍 ホタテ貝柱 通販 冷凍 ほたて 刺身用 活 生 ホタテ 越前蕎麦 福井県 越前そば 4食分 めんつゆ付 石臼仕立で生めんタイプ 半生麺 越前そば 通販 蕎麦

お試し品 越前柿 1kg 旬の味覚フルーツ

価格:1,450円(税込)

甘エビ 甘えび 400g入 あまエビ 冷凍品 呼称は北国 赤海老 あまえび ホッコクアカエビ 甘海老 アマエビ 南蛮海老 ナンバンエビ 赤 エビとも言う

価格:2,780円(税込)

海鮮鍋 よせ鍋 ブロンズセット 蟹足入り 海鮮寄せなべ セット 寄せ鍋 具材 寄せ鍋セット 鉄板焼き バーベキュー にも 2〜3人前が目安 海鮮 水炊き 磯鍋

価格:3,390円(税込)

プリップリ 生 ホタテ貝柱 300g 分入 ウロ取後 貝殻なし 帆立 ほたて 貝柱 冷凍 ホタテ貝柱 通販 冷凍 ほたて 刺身用 活 生 ホタテ

価格:3,900円(税込)

越前蕎麦 福井県 越前そば 4食分 めんつゆ付 石臼仕立で生めんタイプ 半生麺 越前そば 通販 蕎麦

価格:1,940円(税込)

梅干し お試しセット 福井県産 250g入 福井県特産品種 伝統製法で昔ながらの梅干し 塩漬けしょっぱい梅干をお届け 梅干し わけありお試し品 焼き鯖寿司1本 極みの焼き鯖寿司 焼き鯖 すし 鮨 丸干しいか 1杯入り スルメイカ 一夜干しです するめいか 干物 通販 イカ一夜干し  いか一夜干し 梅肉らっきょう お試し 福井産【4つの風味全てをお試し頂けます(1風味当り70g入)】(らっきょ・ラッキョ)

梅干し お試しセット 福井県産 250g入 福井県特産品種 伝統製法で昔ながらの梅干し 塩漬けしょっぱい梅干をお届け 梅干し わけありお試し品

価格:1,980円(税込)

焼き鯖寿司1本 極みの焼き鯖寿司 焼き鯖 すし 鮨

価格:1,030円(税込)

丸干しいか 1杯入り スルメイカ 一夜干しです するめいか 干物 通販 イカ一夜干し いか一夜干し

価格:880円(税込)

梅肉らっきょう お試し 福井産【4つの風味全てをお試し頂けます(1風味当り70g入)】(らっきょ・ラッキョ)

価格:1,350円(税込)

掲載商品の情報について

  • 掲載している情報の精度には万全を期しておりますが、その内容の正確性、安全性、有用性を保証するものではありません。
  • 現在ご覧になっているページは、この商品を取り扱うストアによって運営されています。
    ページに記載されている内容や商品、ご購入に関するご質問は、直接各ストアにお問い合わせください。