グレステンWタイプ 牛刀 721WK 21cm
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9-0315-1701 8-0303-1701 AGL14721 001-0012616-001 ●全長(mm):338 ●質量(g):250 ●背厚(mm):2 ●メーカー品番:721WK ●GLESTAIN グレステン ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 ●Wタイプの特長:最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●検索ワード:【 洋包丁 | 牛刀包丁 】
商品カテゴリ
商品コード
0150-0801
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