【まとめ買い10個セット品】ロッジ スキレットカバー 10 1/4インチ L8IC3【アウトドア用品 ダッチオーブン 厨房用品 調理器具 料理道具 小物 作業 業務用】
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9-0069-0404 8-0069-0304 GLT0502 001-0002944-101 ●サイズ:10 1/4インチ用 ●メーカー品番:L8IC3 ●LODGEの特長 ●キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。 ●フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。5mmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。 ●他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。熱をやんわりと伝えます。熱の伝わりが非常に穏やかで、火から食材へ直に熱を伝えることはありません。コゲつきの心配が少なく、じっくりと丁寧な調理を行うことができます。熱をまんべんなく蓄えます。非常に優れた蓄熱製を備えています。熱は均一に器全体を廻り、たっぷりとムラなく蓄えられ、その後、食材を包むように加熱していきます。●スキレット本体の内径に合わせて縁の付いたフタです。裏面の突起は蒸発した水分が料理に落ちてうま味を逃さない工夫がしてあります。 ●※(GTL04)スキレット専用カバー ●※アメリカ製
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
0075536320809
商品コード
set-3-0051-0602
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