【まとめ買い10個セット品】フィスラー 18-10キャセロール 80-138(蓋付) 32cm【フィスラー【Fissler】 鍋】 【フィスラー 鍋 フィスラー(Fissler) 鍋 業務用】
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9-0022-0401 8-0022-0401 AKY19032 001-0000905-101 ●サイズ:外径×深さ(mm)320×150●質量(kg):5.4●容量(L):12.0●フィスラー NEWプロコレクションシリーズ(三層構造)[IH]美味しく調理するための徹底構造があります。●底厚の三層カプセル構造茹でる・煮る・焼く・炒める・揚げる・蒸す・炊く・・・。調理の基本は常に火との戦いにあり、素材にいかに素早く火を通すか、通し過ぎないかということが重要になります。熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18-10最高級ステンレスと18-0ステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造、適度な厚みを備えてボディ本体や軽すぎない蓋と相まって、鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱することを可能にします。●秘密はパーフェクトリッド(フタ)●※(AST98)(AKY19)は除く。中央部にくぼみを持たせたリッド(フタ)を採用。このくぼみは鍋内の蒸気の回流を良くすると同時に、リッド内側に付着した蒸気を効率良く中央に集め、水滴として繰り返…
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4009209189536
商品コード
set-2-0014-0601
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