ル・クルーゼ ココット・ロンド 2101 18cm マットブラック
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9-0087-0302 8-0084-0301 AKK9201 001-0003353-001 ●内径×深さ(mm):180×130 ●底径(mm):135 ●質量(kg):2.3 ●容量(L):1.9 ●ル・クルーゼ 鋳物ホーローウェア ●本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群で、エナメル質のホーローがけだから、煮物、 ●揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。永く付き合える美しい本物です。 ●※必ず鍋つかみをご使用下さい。熱源/直火可、オーブン可、電気・電磁調理器(IH)可、ハロゲン可 ●鋳物ホーローウェアの特徴 ●熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に最適です。 ●重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出します。 ●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。 ●平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。 ●弱火で調理ができ、経済的です。 ●…
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