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SA鉄黒皮厚板フライパン 34cm

JANコード/ISBNコード:4905001008207

VOL.13 お問い合わせ用商品番号:3-0064-0310

納期情報:1-3営業日で発送予定※メーカー欠品時除く

価格 2,655円 (税込)

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商品情報

●サイズ表示(cm):34 ●内径×深さ(mm):340×68 ●質量(kg):2.18 ●底径(mm):235 ●板厚(mm):2.3 ■※IH対応スチールタワシ・金タワシで洗わないこと!!

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  • 3.0

    2017年10月05日 22:11

    jap*****さん

    油で高温で馴染ませたのですが、どうして…

    油で高温で馴染ませたのですが、どうしても錆びたでます。 今は使用後オリーブ油を縫って錆の出るのを抑えていますが。。。 何かいい方法はないでしょうか?

  • 3.0

    2016年04月29日 13:39

    cha*****さん

    ちょっと

    ちょっと取っ手の部分が長く使い勝手がよくなかったですから

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●フライパン(Frying pan)とは?

※こちらの写真はサンプル画像です。
「焼く」ということは、調理の中でも最もポピュラーと言っても過言では無く、その「焼く」調理と言えば、このフライパンを連想する方はかなり多いのでは無いでしょうか?
浅めで、胴に傾斜が付いていて、調理した食材をフライパンだけで返し易いようになっています。
朝食のタマゴ焼きやベーコン、ソーセージから、ハンバーグや炒め物など、様々なシーンで使うことの出来る西欧版中華鍋と言ったところでしょうか。
素材は、ステンレス、アルミ、鉄などが主流で、焦げ付き防止し、少量の油で調理できるよう、テフロンやマーブルコーティングされている物も多く普及しています。
最も注目したいのは「鉄」のフライパンで、鍋底が厚い物は高い熱伝導率と温度変化とムラの無い安定した熱が食材に伝わり、調理時間の短縮にも繋がります。
ただし、鉄自身に油を吸収させている事が最も望ましく、油を吸着していないと焦げ付きの原因になってしまいます。

商品説明

商品の仕様
●サイズ表示(cm):34
●内径×深さ(mm):340×68
●質量(kg):2.18
●底径(mm):235
●板厚(mm):2.3
■※IH対応スチールタワシ・金タワシで洗わないこと!!

※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
画像をクリックすると一覧表示します。


欲しいフライパンが中々見つからない方へ・・・このフライパンはいかがでしょう?


鉄フライパンは元々ホテル・レストランで働くプロのシェフ向けに作られており、無骨で男らしい「厨房」フライパンです。
一般のお客様には、過去のお客様の感想を元に「26cm」がお勧めです。(スタッフも使っています)
また、鉄フライパンは、今までご使用されたフライパンとは違い、「油が馴染むまで少し時間がかかる」・「重い」などクセもあります。
しかし、大事に使えば「穴が空くまで使えます」「筋肉トレーニング」にもなりますので、道具を楽しむことができます。
そんな一つも二つもクセがある 鉄フライパン 是非皆さんで使ってください。
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