国産 豚足 とんそく てびち チョッパル トン足 半割りスライスカット済み 業務用 冷凍 約5kg 10〜15本前後 焼足毛処理済 お取り寄せ
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5.0
2022年12月04日 08:42
set********さん
いつも近所のスーパーに売っているある程…
いつも近所のスーパーに売っているある程度加工されたものを購入していますが、今回初めて購入しました圧力鍋を使って料理してみました。美味しくできましたありがとうございます
4.0
2023年03月20日 15:52
hyu********さん
まず安いです。ただ固くて30~40分煮…
まず安いです。 ただ固くて30~40分煮ても柔らかくならず。圧力鍋を買って煮込みました。 最初は15分程煮こぼし2回目に20分茹でて骨に沿って2つに割り3回目に味付けして30分。 合計約1時間。固かった身がトロトロになり本当に美味しくなりました。 この量でこの値段、買って良かったです。圧力鍋は絶対必要!!
5.0
2022年01月02日 18:49
hae********さん
今まで色んなところで豚足を購入しました…
今まで色んなところで豚足を購入しましたが、こちらはとても毛の処理がきれいでした! 豚足好きなのですが、毛が残ってると食べてる時少し気持ち悪くて… 調理する時に気がつけば焼いたりしてたんですが、こちらの豚足は全くする必要がないほどきれいでした。 また利用させていただきます。
5.0
2022年11月25日 08:02
xsf********さん
かなりの量が入っていてコスパ的には10…
かなりの量が入っていてコスパ的には10キロがお勧めですが、冷凍庫に入りきらないので5キロが限界でした。圧力鍋で30分トロトロになるまで煮込んで、余れば冷凍しています。
5.0
2022年07月15日 16:45
aio********さん
美味しい豚足でした
初めて豚足を頼んで買いました。新鮮で毛がほとんど無くて保存しています。色々な料理をして美味しくいただきましたありがとうございました。
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てびち、わんはぎ、おもろ、チョッパル、猪脚、豬?、猪手、猪蹄、ゾーヘオ、切豚足、切猪蹄、猪爪、猪足、切猪猪蹄、生豚爪、猪猪手、猪猪蹄、猪肉などと、切猪脚 切猪爪 てぃびち 足てびち ちまぐー、と呼ばれてます
食べ方は九州では、茹でて焼く、茹でて揚げる、沖縄では煮込み料理やおでん、アイスバイン、豚足のタレと合わせて、豚足の煮物、豚足煮、豚足煮込み、とろとろ煮、豚足焼き、焼きとんそく、豚足の塩焼き、豚足カレー、てびちのマース煮、豚足のから揚げ、コラーゲンスープ、豚足スープ、豚足おでん、酢味噌添え、豚足ポトフ、てびち汁、煮こごり、豚足のテリーヌ、ゼリー寄せ、バーベキュー、ゴロンカ
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韓国ではチョッパルなど、台湾では猪脚・ジュージアオ、広東省でも、紅焼猪脚や姜醋猪脚などが提供、中華食材、韓国食材です。
アイルランドでは、クルビーン、イタリアではザンポーネ、フィリピンではクリスピーパタ、アドボやチャンチュンドンと世界各国で食されています。
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