濁酒 「あさちゃんのどぶろく」 渡辺酒造醸 (岐阜県大垣市) 500ml
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5.0
2021年01月13日 10:32
vgh********さん
やっとあさちゃんのどぶろく
10数年前白川郷へ行った時、あさちゃんのどぶろくと出会い購入しました、家に戻りグラスに???甘酒と言うくらいのお米😅お味はgooとても飲みやすく1本ペロリと空けてしまいました、それから近くの酒屋さん百貨店と探しましたが何処にもなく諦めていましたがネットでやっと見つけて即購入👍今度はチビチビ飲むことにします😁
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渡辺酒造醸(岐阜県大垣市)
濁酒 「あさちゃんのどぶろく」 500ml
どぶろくとは日本の伝統的なお酒です。日本酒(清酒)は法律でもろみを濾すことが義務付けされていますが、
どぶろくは米と米〓と水だけで発酵させたものを濾していないので、もろみの中に含まれるアミノ酸やビタミンB群が豊富に含まれています。
すき焼きや煮魚との相性も良いですが、炭酸割もお勧めです。
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