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するめで作りました!

山陰の伝統の味 いか(するめ)こうじ漬け 約170g入(するめ糀漬け、するめいか糀漬、麹漬け、するめ麹漬、鳥取県)

価格 750円 (税込)

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商品情報

新鮮なものが手に入りにくい、山陰の山間部の家々では寒い冬場に保存食として、昔から作られていた保存食です。

生のイカを干してスルメにし、刻んで米糀と合わせて熟成させ、味に深みを出します。

各家庭で、晩夏に収穫したピーマンを天日干しした物を入れたり、奈良漬けを刻んで入れたり、柚を刻んで入れたりと各家庭の味があるんですよ♪

当店で販売しているものはきゅうりが入っていて、シャキシャキとした食感でとっても評判です♪

冬場の定番の常備采です♪

ご飯のお供に、お茶うけに、お酒のあてに、お茶漬けにと一度お試しあれ♪♪_ρ(^^ )ノ

※当店の糀漬けは真空パックに入ってますので、保存がきき、便利です。

●商品内容
するめこうじ漬け 約170g入

米糀、するめ、胡瓜、唐辛子、醤油、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、清酒、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、ビタミンB1(小麦、大豆、ゼラチン由来の原材料を含む)

国産(米糀、するめ、胡瓜)
鳥取県加工                       

●お召し上がり方
 そのままごはんのおともに、お酒のあてに、お茶漬けに  

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  • 5.0

    2019年02月01日 17:59

    ann*****さん

    鮮度

    非常に悪い

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    普通

    良い

    非常に良い

    スルメってこんなに美味い⁉︎

    美味しいかったです。また買おうと思います。

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商品内容 するめこうじ漬け 約170g入

米糀、するめ、胡瓜、唐辛子、醤油、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、清酒、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、ビタミンB1(小麦、大豆、ゼラチン由来の原材料を含む)

国産(米糀、するめ、胡瓜)

鳥取県加工
お召し上がり方そのままごはんのおともに、お酒のあてに、お茶漬けに
配送方法【業者】クロネコヤマト 又は 佐川急便


【常温・冷蔵・冷凍商品ともに同梱可】
 この商品は「常温」「冷蔵」「冷凍」の商品、どちらでも同梱可能です。

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商品説明



新鮮なものが手に入りにくい、山陰の山間部の家々では寒い冬場に保存食として、昔から作られていました。生のするめいかを干してスルメにし、刻んで米糀と合わせて熟成させ、味に深みを出します。

各家庭で、晩夏に収穫したピーマンを天日干しした物を入れたり、奈良漬けを刻んで入れたり、柚を刻んで入れたりと各家庭の味があるんですよ♪

当店で販売しているものはきゅうりが入っていて、シャキシャキとした食感でとっても評判です♪ご飯のお供に、お茶うけに、お酒のあてに、お茶漬けにと   一度お試しあれ♪

※当店の糀漬けは真空パックに入ってますので、保存がきき、便利です。


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