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栄養満点!健康食!

高級 天然本もずく(冷凍) 徳用1袋(約500g前後) 国産(山陰浜坂産)モズク

  • あすつく
この本もずくは玉状になったものではなく、袋に入ったものです

価格 1,500円 (税込)

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商品情報

山陰浜坂港でとれた磯の香りいっぱいの『本もずく』を産地直送いたします!!<br>『もずく』は細長い糸状の海藻です。
ここ浜坂港では『本もずく』と『岩もずく』がとれます。『本もずく』は『もんば』という海藻に着生し、きめが細かく、つるつるっとのどに入ります。『岩もずく』は岩に着生し、本もずくに比べるときめが荒く、コリコリとした歯ごたえがあります。
同じもずくでもそれぞれに違う食感が楽しめ、とても美味しい食材です。
また、栄養も大変豊富で、糖質・たんぱく質・ミネラルを主成分とし、活性アミノ酸カルシウムを含む健康食品です。

●この商品は冷蔵・冷凍商品ともに同梱可能です。
「冷蔵」でお送りした場合は、冷凍が多少戻りますが、特に品質が落ちることはございません。冷凍保存も可能です。

価格: (オプション代金込み)

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  • 2.0

    2018年04月26日 10:35

    mm1*****さん

    普通のスーパーのもずくの方が美味しい

    普通のスーパーのもずくの方が美味しい

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商品内容 浜坂産 本もずく(冷凍)1袋(約500g前後)
賞味期限解凍前:冷凍保存で3ヶ月
解凍後:冷蔵保存で5日
(三杯酢に漬けておけば1ヶ月ほど日持ちします) 
人数の目安約4-5人前
お召し上がり方流水で解凍し、ざるなどに入れ、水で洗って、塩抜きして、そのまま三杯酢や酢みそで食べたりるのが一般的。
配送方法【業者】クロネコヤマト 又は 佐川急便


【冷蔵商品・冷凍商品ともに同梱可】
 この商品は「冷蔵」の商品・「冷凍」の商品、どちらでも同梱可能です。

 「冷蔵」でお送りした場合は、冷凍が多少戻りますが、特に品質が落ちること
 はございません。冷凍保存も可能です。

お届け・同梱について詳しくはこちら

商品説明


〜山陰浜坂港でとれた磯の香りいっぱいの
『本もずく』をお届けいたします!!〜





『もずく』は細長い糸状の海藻です。

写真のように玉状になったもずくを

「玉もずく」と呼んでいます。



この本もずくは、

玉状になったものではなく、袋に入ったものです。


ここ浜坂港では『本もずく』と『岩もずく』がとれます。


『本もずく』は『もんば』という海藻に着生し、
きめが細かく、つるつるっとのどに入ります。


『岩もずく』は岩に着生し、本もずくに比べるときめが荒く、
コリコリとした歯ごたえがあります。


同じもずくでもそれぞれに違う食感が楽しめ、
とても美味しい食材です。


また、栄養も大変豊富で、
糖質・たんぱく質・ミネラルを主成分とし、
活性アミノ酸カルシウムを含む健康食品です。





■ お召し上がり方 ■
ざるなどに入れ、水で洗って、塩抜きして、そのまま三杯酢や酢みそで食べたり、お吸物やスープ・雑炊などに入れたり、天ぷらなどにして、お召し上がりになれます。



■ 店長の独り言♪ 「沖縄もずく」との比較■
沖縄もずくはどうしてあんなに安いのか?と思い浜坂産と比べてしてみました。
沖縄産のもずくに比べると、獲れる量が断然少なくいんです。
浜坂産のもずくは繊維が細く、きめが非常に細かで、磯の香りが口に広がります。沖縄産のものはスーパーでよく並んでいる食べなれたお味で、癖がなく食べやすいと感じました。とれた場所で全然違いますので、是非食べ比べてみてください。




市販に出回っている多くは、

沖縄の養殖もずくが一般的ですが、

こちらは、ここでとれたものは天然のもずくです。



何が違うのか!と言いますと、

まずは食感です。



そして、天然ものは、海岸近くで育つため、

山や森からのミネラル分が流れ込み、

養殖ものに比べミネラルが多く含まれます。



自然環境の良い所では栄養価が高く、

良質な海藻が育ちます。



ここ山陰浜坂海岸は「世界ジオパーク」に認定された

美しい海岸で、豊かな海・山の自然に恵まれた

絶好の環境です。







こんなのもあります!

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価格:3,300円(税込)

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価格:1,852円(税込)

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