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そば職人からも高い評価のブランド品種

常陸秋そば 1kg

高い評価を得ているブランド品種「常陸秋そば」100%使用。
開封後も便利な密封チャック付き袋使用。

価格 1,620円 (税込)

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  • ※付与率確定までに付与条件が未達成となった場合、記載の付与率では付与されません。詳細はヘルプページでご確認ください。

商品情報

●全国のそば職人から最高峰などと高い評価を得ているブランド品種「常陸秋そば」。
●口に含んだ時の甘みと、鼻腔に広がる芳醇な香りに優れています。
●殻を剥いて、風味を損なわないよう石臼挽きで仕上げています。

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  1. 食品
  2. 米、雑穀、粉類
  3. そば粉

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  • 5.0

    2017年01月10日 01:12

    tam*****さん

    打ちやすく、飛び抜けてうまい

    毎回リピートです。 10社以上の製粉会社と各地のそばを試しましたが、このそばはレベルが違います。 誰でもはっきりわかる美味しいそばで、このそばを食べるともう他には行けません。 新そばは12月まで待つ必要がありますが、北海道産の新そばより昨年物のこちらの方が香高くらいです。 粉は粗めで、中級者以上となっていますが、とても打ちやすくつながりもいいので初心者でも大丈夫でしょう。 通常は外2で打っていますが、十割でも打てます。

  • 5.0

    2018年04月30日 20:26

    tam*****さん

    リピです。

    毎年、何度かお願いしています。 常に良い状態のそば粉を発送していただけるので、安心です。 1Kg袋なので、多くても2回で使い切りますが、チャックつきが嬉しいです。

  • 5.0

    2018年01月09日 08:49

    sas*****さん

    わざわざ自宅まで電話をくれて、新そばが…

    わざわざ自宅まで電話をくれて、新そばができるまで待ったらどうですか?と声をかけてくれました。蕎麦も香りが強く、おいしかったです。また頼もうと思います。

  • 5.0

    2018年04月30日 20:12

    tam*****さん

    蕎麦の最高峰

    蕎麦こは松屋製粉産に決めています。 日本一と言われる美味しいお蕎麦です。 以前は入手に苦労しましたが、安定供給していただいて助かります。

  • 5.0

    2018年04月30日 20:24

    tam*****さん

    松屋製粉産に決めています。

    郵便為替で購入していた時代からのお付き合いです。 こちらのそば粉に出会って、もう他のそば粉が使えなくなりました。

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商品説明

<石臼挽きそば粉の特長>
◆製粉時の熱がそば粉に伝わりにくく、風味を損ないません。
◆石臼挽き特有の大小様々な粉の粒子により、麺にした際の密着度が強く、つるみ喉越しに優れます。

手打ち中級者〜上級者向け
粒度:粗

営業日カレンダー

定休日

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