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通常そばより”ルチン”が豊富な韃靼そば粉

韃靼そば粉 500g

開封後も便利な密封チャック付き袋使用。

価格 680円 (税込)

東京都は送料486円

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中国産韃靼そば100%使用。
やや黄色みがかっており、ルチンの含有量は通常そばの100倍以上と言われています。
※加水すると特有の苦味が出ますので、通常のそば粉に2割〜3割ほど混ぜてご使用ください。入れ過ぎると苦味が強くなります。

価格: (オプション代金込み)

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商品コード:10997

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この商品のカテゴリ:

  1. 食品
  2. 米、雑穀、粉類
  3. そば粉

絞り込み:

  • 5.0

    2016年09月01日 18:18

    ter*****さん

    そば粉は松屋製粉に決めているので、この…

    そば粉は松屋製粉に決めているので、この商品は以前に購入したことがある。少し苦味が強いが、健康効果を期待してパンの生地に混ぜ込んだり、パンケーキに入れたりと、使い道を工夫している。もちろん、そば打ちはベテランであるが、上質の小麦粉感覚で食べている。

  • 5.0

    2017年08月21日 13:04

    ter*****さん

    帰省する子供たちに食べさせたくて買いま…

    帰省する子供たちに食べさせたくて買いました。沢山入れると苦味が出ますが、健康効果も期待出来るので、適度に加えてソバ打ちをしています。

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商品説明

二八そばの配合 例)韃靼そば粉 2割 + お好みのそば粉 6割 + 小麦粉 2割
<ご注意>麺にして茹でたあとの鍋が黄色くなりますので、茹で作業後は速やかに洗い流してください。ご注文いただいてから製造するため、5〜10日程掛かります。ご了承いただきます様、お願い申し上げます。

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