コーヒー豆 珈琲豆 ブラジル ハニーショコラ 200g スペシャルティコーヒー コーヒースペシャリティ 受注後自家焙煎 一流焙煎師による松本珈琲 ブラジルコーヒー
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4.0
2024年01月21日 11:43
bur********さん
購入した商品:バリエーション/豆のまま
香り:良い
苦味:少し弱い
酸味:普通
くちあたりまろやかですね😀
ブラジル豆ならまずハズレないと思い購入しました。以前どこかのコーヒー豆ショップで購入試飲したことあるブラジルハニーショコラなんですが、こちら松本珈琲のそれはハニーショコラの香りをあますところなく引出してますね。とても上手に焙煎されてます。アロマの香りが消えたあとにやってくる爽やかな酸味がなんかクセになりそうです。
5.0
2023年02月24日 14:06
bis********さん
購入した商品:バリエーション/豆のまま
香り:非常に良い
苦味:少し弱い
酸味:普通
時間が経っても口当たりが悪くならない
これまで浅煎り・中煎りのコーヒーはウガンダ産を除くとあまり美味しいとは思えませんでした。特に浅煎りで際立つコーヒー独特の酸味が私個人の嗜好に直結しづらかったためです。 購入の少し前にたまたまこの「ブラジルハニー」を目にしました。当初は農園名か豆の品種かと気にも留めていなかったのですが、調べてそういう精製方法があると知りました。 毎日飲むもので、仮に味がいまいちだったとしても手頃な量と価格なのでと購入しました。 どんなコーヒーも淹れて時間が経つ(温度が下がる)につれ、口当たりや喉ごしが何とも言えない微妙な味わいに変化するものですが、こちらはそういった事があまり無く最後まで美味しく飲めました。 コーヒーの味の区別がつくような立派な舌は持ち合わせていないのですが、このブラジルハニーショコラが時間経過で不味くならないことははっきり分かりました。 ショップには他にも幾つかハニー製法のコーヒを取り扱っているようなので機会があれば購入してみたいです。
5.0
2022年11月17日 09:24
vin********さん
購入した商品:バリエーション/豆のまま
香り:非常に良い
苦味:普通
酸味:弱い
スペシャルティコーヒーへの敷居が下がる
コーヒー初心者ですが、ドリップ用品を揃えて週末の趣味として楽しんでいます。 近所の焙煎工房に足を運ぶ勇気が出ないので、最初は量販店のパッケージ物を飲んでいましたが、よく使うYahooで本格コーヒー豆が手に入ると知り、購入してみて大正解でした。 挽く前の豆の状態で、香りの高さが段違いですね。香りだけでもとても幸せな気分になりました。 濃いのが大好きなので、電動ミルで20秒以上細かくしてみましたが、嫌な苦味は一切感じません。素人ながらドリップポットで淹れたコーヒーは、専門店で一杯¥1000以上払ったコーヒーに引けを取りませんでした。 今後も色々な豆を試してみたいと思います。
4.0
2023年09月05日 19:06
son********さん
購入した商品:バリエーション/中挽き豆
香り:普通
苦味:普通
酸味:普通
配送希望日は指定しても意味がありません
100g600円のコーヒーですからお値段なりのよいお味です。コーヒーは毎朝飲むので切らさないようにしています。こちらのコーヒーはじめていただきますが、店主のこだわりがあるような説明にひかれて購入。挽いてしまうと劣化する。その通りです。住んでいるところにまあまあ近いので、今のコーヒーがなくなる日を計算して配送日時を指定していましたが、それより1-2日早くついて驚きました。この猛暑の中、早く運ばれ劣化しますよね!それなら配送日指定する意味がないですね。もうリピはしないでしょう。
5.0
2023年12月19日 11:08
d28********さん
購入した商品:バリエーション/豆のまま
香り:非常に良い
苦味:普通
酸味:少し弱い
とても美味しいです
ハニーショコラは初めてでしたが、とても美味しかったです。最近は珈琲が不作のためか、美味しいコーヒーが手に入らなかったので、いろいろな店の物を頼んでみた挙句の注文でした。こちらの商品は大変良いコンディションで、豆を挽く前から楽しめました。ブラジルというと苦味を連想しますが、焙煎度はそれほど強くなく、香りも味も満足でした。ブラジルにしては酸味も多少ですが感じられました。酸味が苦手な方でも気にならないレベルと思います。
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時間を置いてからやり直してください。
スペシャリティーコーヒー専門店の名前に恥じない、とても甘く深いコク、とにかく素晴らしいコーヒーです
スペシャリティーコーヒーとは全コーヒーの5%と上位のコーヒーです、コーヒーの美味しさと、豆の均一さ(焙煎の時必要)
とっても美味しいスペシャリティーコーヒーを一度飲んでみて下さい。
ハニー製法で作られたコーヒーは、甘く、ナッツ系の香味とすっきりしたキレ味をあわせ持ったコーヒーです。当店では多くの方から支持して頂いております。
この商品はクリックポストでお宅のポストに投函されます。
(注意)
コーヒー豆は豆のままでしたら、焙煎してから3週間で酸化が始まり、コーヒーの持つ香り、味、風味とも無くなってゆきます。
一度挽いてしまったら3日もしない内にドリッパーのコーヒー豆が膨れないようになり、コーヒーが蒸せなくなります、
その時はドリッパーの上にお皿のような物を置いてコーヒーを蒸らしてあげて下さい。
一度挽いたコーヒー豆は10日ほどで酸化が始まりますので、10日で飲みきれる量をお買い求め下さい。
美味しい コーヒー スペシャリティ スペシャルティコーヒー 自家焙煎 ブラジル 珈琲豆 コーヒー豆
一流焙煎士が注文をお受けしてから、できたてのコーヒーをお届けします。
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