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≪冷凍便の送料無料商品と同梱で、当商品の送料当店負担となります≫

絶妙な塩加減で寝かせ旨みを引き出した、天然アラスカ紅鮭100g×6切れ入りです。養殖ではないため、臭みもあまりなく、脂ノリもちょうどよし。厚切りですので食べ応えもあり、お弁当にも食卓のおかずの一品にも勧めです。

冷凍便送料無料商品と同梱購入で、当商品の送料1200円が0円に。同梱を推奨いたします。


■商品内容:天然アラスカ紅鮭100g×6切れ(急速冷凍)アメリカ産

■賞味期限:冷凍保存で1ヶ月(解凍後は冷蔵保存で3日以内)

■お召し上がり方:紅鮭を冷蔵庫に入れ半日ほどかけてゆっくりと解凍してください。お急ぎの場合は真空パックのまま流水で急速解凍もOKです。解凍後はお好みの調理方法でご利用下さい。

■配送方法:クロネコヤマト宅急便・冷凍便

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  • 5.0

    2016年10月11日 17時09分

    tai*****さん

    美味しかった

    美味しかったです。厚切りで、お弁当に入れるとはみ出るので半分にしていれました。 使い勝手が良い包装でした。

  • 4.0

    2017年04月15日 14時33分

    aba*****さん

    解凍に時間がかかりましたがおいしくいた…

    解凍に時間がかかりましたがおいしくいただきました」

  • 5.0

    2017年03月07日 20時33分

    aki*****さん

    今日食べましたとても美味しかった

    今日食べましたとても美味しかった

  • 5.0

    2016年05月16日 14時30分

    hir*****さん

    厚切りなのがいいですね。

    厚切りなのがいいですね。

  • 5.0

    2012年04月29日 19時33分

    ghd*****さん

    すごく美味しい!

    大きくて 身がしっかりしていて 食べごたえ十分です。 すごく美味しい!

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商品説明

内容量 天然アラスカ紅鮭100g×6切れ(急速冷凍) アメリカ産
賞味期限 冷凍保存:1ヶ月 (解凍後は冷蔵保存で当日)
お召し上がり方 冷蔵庫で半日ほど、もしくは真空パックのまま流水で急速解凍し、お好みの調理方法でお召し上がり下さい。
着日指定 本日より3日目以降でご指定可能です。時間帯指定は下記の5つの時間帯よりお選び頂けます。



※伊豆諸島、小笠原諸島など一部の地域は
クール便不可地域となっておりますので、予めご了承くださいませ。


※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。詳しくはこちら♪
配送方法・送料
クロネコヤマト冷凍便(送料1200円
※北海道・沖縄県への配送は別途980円の送料が加算されます。




100%天然物&贅沢な厚切り!











■アメリカ最後のフロンティア
アメリカ49番目の州、アラスカ。その広さは日本の4倍、合衆国一を誇ります。

アラスカ州全土の34%(日本列島の1.35倍)が国立公園や国立保護区、国定公園に指定されており、今もなお、緑と水の豊かな大自然に覆われていることから、アメリカ最後のフロンティアとも呼ばれています。

養殖を一切禁止し、天然水産資源を守り続けており、森林保護にも積極的で、厳しい工業規制を敷くなど汚染の可能性を徹底排除。

さらに漁獲枠、漁法、漁期なども細かく定めて生態系を保ち、未来につながる天然資源の確保を推進しています。世界一クリーンな海域で育ったアラスカの天然シーフードは、身が締まって味が濃く、風味も豊かです。そしてなにより「安全」なのです。

アラスカ天然紅鮭の品質について
大自然に育まれたアラスカの天然サーモンはトップクオリティを誇っています。美しい色とツヤ、そして身の締り具合、また脂身のサシも理想的で偏りがないのが特徴です。

お客様にお届けする最終製品の品質を左右するすべての行程 (漁獲方法や取り扱い、鮮度を保持する保存方法、加工処理方法や、輸送方法など)の技術向上も重要なポイントです。

こうしたあらゆる面への配慮があって、アラスカの天然サーモンの高い品質が維持されているのです。

サーモンは、アラスカの伝統的な健康食
天然のアラスカサーモンは、その美味しさはもちろんのこと、優れた栄養源としても知られています。身体の形成に不可欠なアミノ酸やビタミン群、そして今話題の栄養素「オメガ3」が豊富に含まれています。

他にも、カルシウムや鉄分、亜鉛やマグネシウム、リンなどのミネラルもバランス良く含んでいますので、朝食やお弁当のおかずに入れたりして、毎日食べたい食材の一つです。

アラスカに暮らす人々にとって、そんな天然サーモンは昔から常備食の一つとして大切にされてきました。文化的にも栄養的にも欠かせません。彼らにとってサーモンは、日々の健康を支えるアラスカの伝統食でもあるのです。


アラスカ紅鮭のライフサイクル
【1】春、産卵床でサーモンの卵が孵化し、稚魚が回遊し始めます。
【2】稚魚に成長したサーモンは、すぐに川から海に下る種類もあれば、川や湖で1〜3年を過ごす種類もあります。
【3】海に出た稚魚は、鳥類やアザラシ、鯨などの捕食動物から逃れながら、プランクトンや小魚を餌としながら成長します。
【4】天然アラスカサーモンは何千マイルもの旅をします。多くのサーモンは北太平洋の冷たい海で2〜4年で成魚になります。
【5】夏になるとサーモンはその帰巣本能により、生まれた川に遡上し始めます。
【6】メスのサーモンは川底の最適な場所にくぼみを作り、つがいとなるオスを選びます。メスの産卵と同時にオスが放精。産卵後、まもなく寿命を終えます。


美味しい旬は、いつ?
サーモンは秋に産卵を迎えますが、産卵のために淡水(川)に入ると、餌をまったく食べなくなる性質があります。
そのため、遡上前にたくさん餌を食べて、大量の脂肪と栄養分を体内に蓄えます。この遡上前の春〜夏が、1年で一番美味しい時期=旬となります。



























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