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  3. ※年内在庫切れ※ エビ えび 希少 ガラエビ(モサエビ/越前エビ)500g 約30匹前後 越前産 生 急速冷凍 刺し身 冷凍便 送料無料

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商品情報

※年内在庫切れ※

越前産のガラエビ(ドロエビ、モサエビ)は、見た目とは裏腹に味は絶品。その旨さは甘エビを超えるとも評価されています。

まさに、日本海のとろけるスイーツ♪

しかし漁獲量も少なめで劣化が早いため一般市場への流通量が少なく、地元で消費されてきました。

そこで、鮮度を保つため獲れたて船上急速凍結、この幻のエビを直送することに!

おかげさまで、Yahoo!ショッピング"エビ部門"売れ筋ランキング1位獲得の人気商品となりました。刺し身OKです。

■商品内容:【越前産】ガラエビ500g/約30匹前後(生・急速冷凍)

■賞味期限:冷凍保存で1ヶ月(解凍後は冷蔵保存で当日中)

■お召し上がり方:ザルに移し流水で急速解凍しお召し上がりください。

■配送方法:クロネコヤマト宅急便・冷凍便

[御歳暮 お中元 敬老の日 ギフト]
ultratimesale20150419shopping

流通希少な幻のエビ、味の濃厚さはエビの中でも一番との声多数!

在庫切れ

※年内在庫切れ※ エビ えび 希少 ガラエビ(モサエビ/越前エビ)500g 約30匹前後 越前産 生 急速冷凍 刺し身 冷凍便 送料無料

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価格 3,480円 (税込)

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  • 4.0

    2009年10月11日 15:05

    mon*****さん

    生まれて初めて食べた♪

    このPC・・・設定の都合上、夫名義。 ですが購入したのは私・・・家内の者です。 数年前から50代突入(笑 これと言った楽しみは無く・・・ 娘は結婚し息子は受験に忙しく(泣 こちらの関心を引くには 食べ物だけ♪夫を除き我が家は皆“海老”好き♪ 頭から尻尾まで食べられる料理が殆どで生では食べませんが、いつものようにフライパンで唐揚げ風に。味見で3分の1(笑 食卓に出して三人で全部(汗 アッと言う間に無くなったのも、結婚してから初めて♪見た目より殻は固くなく身は、もちろんの事・・・全部が美味しかった♪今度、生で食べてみたいです

  • 4.0

    2012年05月21日 17:01

    nob*****さん

    あま~~い!

    初めて購入しました。 どんなエビか分からなかったけれど、「ますよねさんがお勧めするもの」だからと決めました。 見た目はちょっと怖い感じでしたが やっぱり「ますよねさん」美味しかった~ 甘エビより甘いは本当でした! 大きさも大きくて、食べごたえもばっちり!! 一箱、家族4人で取り合いになりました。 頭は味噌汁に入れたら、コクがあり超美味しい!!! ただ 殻をむくのが始め慣れなくて手こずりました。 半解凍くらいじゃ 殻が危険なので要注意。 でも 解凍しすぎると むきにくい・・・ なので ★4つです。(味はもちろん★5つ)

  • 5.0

    2013年02月01日 23:00

    mex*****さん

    美味しかった~!

    出張で食べて以来、この海老が好きになりいつも取り寄せて楽しんでいます。 今回こちらのSHOPを発見し、送料無料に惹かれ初注文。各地の味を楽しみたい自分にとっては送料無料はとてもうれしいです。 受取るまでの対応も細やかで、商品自体も全く問題なく、とても良い買い物でした。 海老は刺身に始まり焼き・揚げなどた~っぷりと楽しめました。 非常に足の速い(劣化が早い)海老ですが、冷凍状態も良く、今後もまたリピート予定です。 鬼海老も取り扱ってくれたらもっと嬉しいなあ。

  • 5.0

    2010年03月17日 00:43

    sin*****さん

    確かに!!

    皆さん仰るように、見た目はイマイチですが、味わいはピカイチです!! 祖父母の田舎が北陸でしたので、懐かしい風味が味わえました*^-^)ok お急ぎの方は軽く水流し(テコを入れて外れる程度)での半解凍からの自然解凍、そうでない方はゆっくり自然解凍されると良いかと思われます。 私は自然解凍派です☆ 卵の甘味とプチプチ感、味噌の風味、是非!!見た目に騙されて味わって頂きたい逸品です♪ ご馳走様でしたo(^-^)o すっかりリピーターです♪

  • 5.0

    2010年06月23日 08:57

    ysr*****さん

    父、大満足!

    父の日にガラエビを送りました。 レビューをみるとあまえびより甘い!うまい!という意見が沢山あったし、お値段も安くていい感じだし 今年の父の日のプレゼントはこれにしてみよう~って感じで購入してみたんですが・・・ 父からのお礼の電話の声が全然違ってびっくり! とっても嬉しそうでした! 母もおいしかったと喜んでいたし、 量があるから近所の親戚にもおすそ分けして 父だけでなく沢山の人が大満足でした ありがとうございました!

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“幻の海老”見た目は怖いが、
味は甘エビを超える旨さ!?

【越前産】がらえび



★みなさま本当にありがとうございます!★
おかげさまでヤフーショッピング売れ筋ランキング第1位獲得の人気ぶりです♪





海底がきれいな福井県沖合いの砂泥地で獲れる越前甘エビやガラエビは、越前蟹と同じく全国的に高い市場評価を得ています。水深250m〜900mの海底に生息し、体調10センチほどに成長し、主に3月〜5月の間に水揚げされます。その中でも、天候の良い日しか出港できないので、極わずかな期間しか漁が行えない貴重なエビです。


味は甘えびより甘みが強く、とろみのある食感は刺身に最適のエビです!また塩焼も大変美味しく頭の中の味噌は珍味♪残った頭を贅沢に味噌汁のダシにしても最高です。


・・・しかし、劣化が非常に早いため流通量が少なく地元で消費されています。獲れたての新鮮な物でもお店に並ぶ頃には変色し、見た目は正直あまり良くありません。

そのため初めてこのエビを見た方は、これ大丈夫なの?もの悪くなってるんじゃない?といった第一印象をもたれます。ですが…食べてみると逆転!見た目は悪いけど味は旨いんです(^_^)


◆お刺身用がらえび!
エビ特有の、もっちりとした甘みは生のままお刺身で食べてこそ存分に味わえますが、生で食べる以上はやはり鮮度が命です!

スーパーなどに多く流通している外国産の甘エビは、一般的に漁獲から消費まで時間がかかるため、長期冷凍用に酸化防止剤などの添加物を使用しています。これが、苦味の原因の一つです。

当店の甘エビは、越前蟹と同じ福井県沖合いで漁獲され、生きているうちに船の上で急速凍結されます。鮮度抜群なので、生臭さはほとんどございません。もちろん酸化防止剤などの添加物は一切使用しておりません。甘エビ本来の甘みと旨みを存分に味わって頂けます♪

イワシやサバなどを餌にエビを捕獲するカゴ網漁は餌の苦味がエビのミソに残ってしまうことがあり、底引き網で獲れたエビの方が自然な風味が味わえるそうです。頭のミソも絶品ですので忘れずにお召し上がりください♪





商品説明

内容量 越前産がらえび500g・約30匹前後/生・急速冷凍
※漁獲量が少ない希少なエビのため、サイズに個体差があります。500gの規格ですが、個体差により匹数が異なりますので、予めご了承頂けますようお願いいたします。
賞味期限 冷凍保存:1ヶ月 (解凍後は冷蔵保存で3日)
お召し上がり方 流水にて急速解凍後、お刺身や塩焼きなどでお召上がりくださいませ。
着日指定 本日より3日目以降でご指定可能です。時間帯指定は下記の5つの時間帯よりお選び頂けます。




※伊豆諸島、小笠原諸島など一部の地域は
クール便不可地域となっておりますので、予めご了承くださいませ。


※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。詳しくはこちら♪
配送方法・送料
クロネコヤマト冷凍便 (送料無料)
※北海道・沖縄県への配送は別途980円の送料が加算されます。











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