フランス人パティシエ　アントナン・カレームによって１９世紀に生まれたムースの原点と言われるケーキ。
洋ナシのコンポートと洋なしのムースを洋なしのシロップを染み込ませたビスキュイ・キュエールで包み込みました。
貴婦人のぼうしをイメージした見た目もかわいいケーキはプレゼントに最適です。

■サイズ：直径約12cm×6cm
■消費期限：解凍後約2日
■特定原材料28品目：小麦、卵、乳、ゼラチン
■配送形態：冷凍便（ヤマト運輸）

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