圧倒的品質で星付きレストランをも魅了する、世界中で愛される天使のワイン、モンテス。こちらは、夢への情熱とこだわりが詰まった看板シリーズ。チリワインのポテンシャルを世界中に知らしめたモンテスのフラッグシップです。モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、チリでも特にカベルネ・ソーヴィニヨンに適していると言われるコルチャグア・ヴァレーの上質なブドウを使用。2023年ヴィンテージからはエノテカとの緊密な協力によって、さらに洗練されたスタイルへと進化しました。濃厚な果実味と柔らかなタンニンに加えて、清涼感のあるミントのニュアンスや凛とした酸が感じられる、濃縮感とエレガンスが調和した1本です。
紫がかった深みのあるルビーレッドの色調。グラスからは、熟したプラムやブラックチェリー、カシスなどの果実に、スイートハーブやココア、皮革、タバコ、黒鉛、シナモンなどのニュアンスが立ち昇ります。濃縮感のある果実味に加え、穏やかな酸やミネラルによる緊張感も併せ持つ、奥行きのある味わい。タンニンはビロードのような滑らかさで、ボリューム感とストラクチャーのバランスの良い、現代的で洗練されたスタイルです。赤ワ