インド洋の楽園モーリシャスで作られる、高品質ラムの代名詞となったニュー グローブ。
数ある限定アイテムの中でも、特に際立つフローラルでフルーティな味わいで高い人気を獲得しているのが、今回ご案内する「8年 ダブルカスク アカシアフィニッシュ」です。約2年前に現地終売となり、弊社が買い付けていた在庫も既に完売となっておりましたが、この度、現地に僅かに残っていた最終在庫を分けてもらうことができました。
正真正銘、ラストストックのため今回が入手する最後の機会となります。
アカシアの木はオーストラリアとアフリカ原産で、スコッチウイスキーなどの生産に使用することは許可されておらず、ラム以外のスピリッツでの使用はほとんど見られません。
フローラルでフルーティなフレーバーが強調される仕上がりとなるのが特長です。

［テイスティングノート］
熟した甘いバナナ、イチジク、キャラメル、蜜蝋、アーモンド、
柑橘類、わずかなブラウンシュガー、ドライフルーツ、
かすかなバニラ、花、クローブ、シナモンが次々とあらわれる。
驚くほどデリケートだが、コニャックの様なニュアンスも感じる。
冷却ろ過や着色を行わない、リッ