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RINALDINI(リナルディーニ)


美食の町、パルマハムやパルミッジャーノレッジャーノチーズで世界的に知られるエミリアロマーニャ州、エミリア県とパルマ県の間にワイナリー リナルディーニはあります。 家族経営のワイナリーは、1960年に設立され、15ヘクタールある畑には約60,000本のブドウ苗木が密集しないようにコルドン仕立てにより栽培されています。 収穫量を制限し、減農薬に徹底した環境に優しいワイナリーで、年間約、10,0000本のワインを生産します。地場品種のランブルスコ(Lambrusco)を使い、薇発泡ワイン、ロゼスパークリングワイン、スティルワインなどを生産しています。 エミリアロマーニャ州を代表するランブルスコの生産者、女性オーナーのパオラ・リナルディーニ氏は、世界中を一人で飛び回り、多忙なスケジュールをこなす女性経営者で、イタリア最大のワイン展示会ヴィ二タリーでは、リナルディーニのワインをを求めて、たくさんの人々であふれかえります。 イタリアで古代から愛され続けるランブルスコですが、リナルディーニのワインはデイリーランブルスコのレベルを遥かに超えた、高品質でリッチなランブルスコを生産します。インターナショナルワインコンクールDecanterやガンベロロッソでは高得点を取得、日本で女性ソムリエが審査するサクラアワードでは3年連続ゴールドメダルを獲得しております。 ヨーロッパ、アメリカ、日本でも大人気のランブルスコをご賞味下さい。

RINALDINI -リナルディーニ-

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レッジオ エミリアとパルマの間、マティルデ・ディ・カノッサの丘の麓に私たちのワイナリーがあります。1960年代の終わりに創設されたリナルディー二のセラーは1884年の先代の母屋を利用したもので、ワイン樹が密集する15ヘクタールの畑の中心にあります。リナルディー二の祖父である、リナルド・リナルディー二が、自ら経営するレストランでワインを提供するために造られたのがはじまりです。その後、シャンパン人気の影響を受け、ワイナリーは生産本数を拡大し続ける事となりました。コルドン仕立てによるブドウ栽培を行っているため、収穫量を制限し減農薬を徹底した環境に優しいワイナリーです。

現在ワイナリーの規模を拡大し最新設備や技術を取り入れながらも、その品質を維持するために、家族経営で伝統に忠実にしたがって運営しています。現在は、創始者の孫にあたるパオラ・リナルディー二に受け継がれ、地域特有のワインである?ランブルスコ?の生産にこだわり続けています。また、昔ながらの味わいを研究し、イタリアのみならず世界各国で高い評価を受ける彼女たちのワインは、日本の女性審査員のみで選ばれるワインコンテスト”SAKURA AWARD”でも2015,2017年と続けて見事ゴールドメダルを受賞しました。


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