マルヤ水産よりお知らせ
2019/01/11〜20 東京ドーム ふるさと祭り2019 石川県ブースにて出店致しました。
2019/06/20 素潜り漁の天然岩牡蠣解禁!(8月中旬頃まで)
2019/07/01 素潜り漁の活さざえ&肉厚あわび解禁!(8月中旬頃まで)
2019/09/01 橋立港での底引き網漁が解禁しました!宝勝丸も甘エビ漁へ出漁開始
2019/11/07 石川県でのずわい蟹・香箱かに漁 解禁初売りの予定
2020/01/10〜19 東京ドーム ふるさと祭り2020 石川県ブースに出店予定
   

 

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商品情報

海のミネラルそのままの美味しい天然塩。奥能登の自然と海が作った天然海塩です。天然の海塩100%ですので、塩に角が無く魚料理や和食には抜群に相性が合います。

■商品名:奥能登天然塩
■内容量:1kg入り×1袋
■産 地:石川県珠洲市(能登)

能登半島の綺麗な海から生まれた、ミネラルたっぷり天然塩

奥能登天然塩:1kg入×1袋

価格 1,944円 (税込)

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  1. 食品
  2. 調味料、料理の素、油

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  • 5.0

    2019年06月21日 21:23

    may*****さん

    美味しいお塩

    少し贅沢かなと思いつつ梅干しに使いました。おにぎりにも使いましたが抜群に美味しいおにぎりになりました。塩っぱさにトゲがなくまろやかな味のお塩です。

  • 5.0

    2019年06月10日 16:49

    cjc*****さん

    とっても美味しい塩でした!梅干しを作る…

    とっても美味しい塩でした!梅干しを作るのに買いましたが、精製の塩より梅にしっかりと着くので良かったです。

  • 5.0

    2018年04月20日 10:20

    fuj*****さん

    美味しい

    ただしょぱいだけではなく、甘みがあって美味しい。すり鉢でさらさらにして料理に使っています。

  • 5.0

    2019年01月31日 11:55

    den*****さん

    さすが天然塩

    奥能登天然塩はすごくおいしいです。 さすがに天然塩もう普通の塩は無理です!

  • 5.0

    2018年11月08日 08:14

    kus*****さん

    最高の塩

    いうことない、最高の塩です。あらゆる料理にこれ以上の物はないです。

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商品説明



海のミネラルそのままの美味しい天然塩
奥能登の自然と海が作った天然海塩です。天然の海塩100%ですので、塩に角が無く魚料理や和食には抜群に相性が合います。特にこの塩の美味しさが現れるのが「おにぎり」是非一度この塩で「おにぎり」を試して下さい。



美味しさの秘訣は低温だから出来る粗塩

この天然塩は塩を作る際に熱い熱を加えずに低温で結晶にする為、かなり粒の粗い塩となっています。又、熱を加えない為に塩自体に若干水分を含んでいます。
ですので、この塩をお使いになる際は軽く煎って水分を飛ばしたり、擂り粉木で粒を細かくしてからお使い下さい。

奥能登天然塩の特徴
この〈塩〉は他の天然塩と製造方法が異なり直火を使わずに天日干しと同じ条件で海水を蒸発、濃縮させているので、ミネラル分が損なわれずにたっぷり含まれていますのでほのかな甘みや、うま味があり料理の味をよりいっそう引き立てます。

奥能登天然塩の成分表(100g中)
成分名 100g中の含有量 効能
カルシウム 363mg 骨折,虫歯, イライラの改善
カリュウム 230mg どうき, 筋力の改善
マグネシウム 565mg 肌の艶などの改善
塩分 85.6g 冷え性,低血圧, 体力の改善

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