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  • (石川県産)能登特産 純いしる(いしり/魚醤:いか):500ml×1本

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(石川県産)能登特産 純いしる(いしり/魚醤:いか):500ml×1本

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  • 4.0

    2023年08月19日 00:26

    sxz********さん

    匂いはイカ風味

    想像してたのと味は違いましたが、イカの匂い的ですね☆使ってみたところおひたし系が合うと思います♪( ´▽`) またベストマッチはあるあるだと思いますが今から試します(初購入)

  • 5.0

    2023年11月20日 16:32

    y15********さん

    よしる、いしり、いしるの3種類のなかで…

    よしる、いしり、いしるの3種類のなかで、私はいしる(イカ)が一番好き。 他のニ種類も美味しいです。 ただ量を少なめたお試しください。薄味がおすすめです。味噌汁の隠し味に、卵焼きに、サラダに、刺身になんでもに掛けてます。 3種類はお好みで使い分けてください! これらを使うと醤油がいらなくなるかも(о´∀`о)

  • 5.0

    2021年01月30日 15:25

    rcd********さん

    焼きそばに使いました!塩コショウとこち…

    焼きそばに使いました!塩コショウとこちらのいしるのみで味付けしましたが、大変美味しくいただきました。送料が高いのでまとめ買いしたいところですが新鮮なうちに使い切りるのは無理かと断念しましたが、500mlだと便利にあっという間に無くなりそうです。リピート決定です。

  • 5.0

    2021年08月16日 14:15

    alg********さん

    Instagramで知り、初めて購入し…

    Instagramで知り、初めて購入しました。炭水化物系の料理に合うと紹介されていたので、パスタや炒飯、パエリアに使用しましたがとっても美味しいです。好みがわかれる風味だと思いますが、我が家は大好きな味です。

  • 5.0

    2021年12月14日 09:36

    aya********さん

    初めて買ってみましたが、とても良かった…

    初めて買ってみましたが、とても良かったです。入れすぎるとクセがあるのでイマイチでしたが、ほんの少したらすだけで味がしまるので美味しいです!

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商品情報

石川県 能登半島に古くから伝わる伝統製法でつくられた
美味しい魚醤油(いしる・いしり)です。
お刺身やお鍋にオススメ、他の料理にも隠し味等として美味しくお使い頂けます。

イカに塩を加え約18ケ月発酵熟成させ、加熱、ろ過し製造したものです。多年月経過すると少々褐変し、沈殿物が底部に少したまります。沈殿物を混ぜないように上澄をご使用下さい。より上質な独特なコクのある味を楽しめます。

製造者 :ヤマサ商事株式会社(石川県鳳珠郡能登町)
原材料 :いか・食塩・糀
内容量 :500ml入り×1本
保存方法:開封後は、冷暗所にて保存して下さい。

商品説明

ストア情報

漁港の目の前にある魚屋から、地物にこだわって加賀/金沢/能登の美味しい旬のカニ/えび/干物/珍味を直送

営業日カレンダー

定休日

2024年3月
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2024年4月
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