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  4. ほたるいか丸干し (素干し) 石川県産:100g (60〜70匹) メール便 送料無料

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商品情報

主に石川県で水揚げされたホタルイカを
そのまま低温乾燥でじっくり旨味が出るように干しあげました。
何も味付けしない素干しなので、ホタルイカの旨味をそのまま味わえます。

食べ方 :軽く炙ってお召し上がり下さい。
産地表示:石川県産
原材料 :ほたるいか
内容量 :約100g(60〜70匹)
保存方法:常温保存(直射日光、高温多湿を避け賞味期限内にお召し上がり下さい)
賞味期限:常温保存した場合は、60日間。
配送方法:メール便(常温便)
     商品到着後に冷凍保存しますと約1年ほど日持ちします。

天日干しされたホタルイカ!軽〜く炙って酒の肴に♪

ほたるいか丸干し (素干し) 石川県産:100g (60〜70匹) メール便 送料無料

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  • 4.0

    2020年09月26日 12:52

    tak*****さん

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    そのままでも良いのですが、ライターで軽…

    そのままでも良いのですが、ライターで軽く炙るとワタの風味が増してお酒が止まらなくなります。 出来れば包装を20匹位の小分けにしてもらえると助かります。 ああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

  • 5.0

    2020年10月10日 11:14

    ttt*****さん

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    最高に美味しいです

    もう、最高←大文字 でーす!! 昨日届きましたが、二人で沢山頂きました。 そのままでも充分美味しいのですが、少し炙ると、甘みが増します! なんと言っても、ポイントですが、少し炙り、よく見るとホタルイカの腹わたが、黒く見えます。 一口でいってもいいのですが、半分かじり、足の付け根の上辺りにある黒い腹わたちゃんに到達したら、歯で吸いかじりすると、甘みが舌にねっとりウワ〜と、ひろかって、たまりません。 是非とも試してと申しますか、皆で感動を分け合いたいあじです。 ビールのお供にしましたが、日本酒お好きな方にはたまらないと思います。 炙ると少し縮みますが、最高です。 私が言うのも何ですが、是非とも試して下さい! 2袋購入しましたが、今日また、リピートしたいと思います。ホタルイカちゃんありがとうです。

  • 5.0

    2020年06月01日 13:42

    eyp*****さん

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    お酒と烏龍茶・緑茶のお供に‥

    お昼前にメール便で投函され、主人の晩酌のお供にと購入したにも関わらず夜まで待てずに、こっそり先に私のオヤツのお供にしました。 当然のことながら冷えた烏龍茶にも、温かい緑茶にも、 合う!合う!合う! w ホタルイカの、旨味とワタの苦味がバランス良くマッチした美味しさで、やみつきになりそうです。 2袋注文して正解でした。リピします!

  • 5.0

    2020年06月03日 09:04

    yu_*****さん

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    商品には軽く炙ってくださいと記載があっ…

    商品には軽く炙ってくださいと記載があったものの、我慢できなくて そのまま食べてみたら後ひくー!! 気が付いたら口の中が塩辛くなるまで食べていました。 試しに炙ってみたところ、すぐに香ばしい香りが!!炙ったのも美味しい! 自分用と知人へのプレゼント用に3つ買いましたが、自信を持って持って贈れます!! なくなったらまた購入します!

  • 5.0

    2020年05月16日 23:23

    mza*****さん

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    ホタルイカ丸干し、美味し!

    テレビ放送を見て美味しそう。。と注文! 最初は、なんだこれ?という反応だったけど、すぐ無くなってしまいました。我が家では、チャッカマンであぶって食べました(^^)手も熱くならず、柔らかくなって良かったです。 あまりお酒を飲まない我が家でも、お酒飲みながら食べられるといいだろうなぁと思いながらいただきました。

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ストア情報

加賀・橋立港 マルヤ水産

加賀・橋立港 マルヤ水産

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漁港の目の前にある魚屋から、地物にこだわって加賀/金沢/能登の美味しい旬のカニ/えび/干物/珍味を直送

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2021年10月
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