一夜干しが美味しい「石川県の」はたはた
「はたはた」と言えば秋田県を思い浮かべる方が多いですが、ここ石川県でも冬の終わり頃から梅雨にかけて沢山の「はたはた」が水揚げされます。

今の時期のハタハタは脂が乗っていて美味しいですが、実は「何処のハタハタでも脂が乗っている」っと言う訳では無く、山陰〜金沢にかけて水揚げされるハタハタが最も脂の乗りが良く、一夜干しや煮付けにすると大変美味しいです。

当店では、目の前の「橋立漁港」で水揚げされた新鮮な「ハタハタ」がありますので、その脂の乗ったハタハタを使い、1匹1匹ずつ全て手作業で加工し「うす塩」で一夜干しに仕上げています。


丸ごと食べても美味しいハタハタ
はたはたの干物を焼く時には、中火〜強火。出来れば炭火を起こして「遠火の強火」で焼くと美味しいです。しっぽ等が焦げてしまうのが気になる方は、焦げやすい場所に水分を含ませたり、飾り塩をすると奇麗に焼き上げる事が出来ます。
また、一夜干しのハタハタは、唐揚げにすると頭から尻尾までバリバリ美味しく食べられるようになりますので一度お試し下さい。


脂の乗った美味しいハタハタをお届け致します。

はたはた一夜干し

3件中 13件目

価格帯
  • 円〜

絞り込み条件を開く


■複数の商品をご注文頂いた場合、同梱してお届けさせて頂きます。
常温商品は全ての商品に同梱可能ですが、冷凍商品と冷蔵商品との同梱は出来ませんので、別途送料が必要になる場合があります。

■以下の地域への送料無料商品のお届けには別途料金が掛かります。
北海道:540円、沖縄県:648円
※その他一部離島へのお届けにも、別途送料が掛かる場合があります。

■上記の送料が基本となりますが、ご注文頂いた商品の個数によっては、上記の送料が変わる場合があります。>>詳しくはこちらをご覧下さい。

 
■宅配業者:ヤマト運輸

■お届け日の指定について
指定
有り
ご希望の日時にお届け致します。但し、鮮魚等水揚げ状況によってはご希望の日時にお届け出来ない場合があります。
指定
無し
最短で即日出荷、もしくは翌日に出荷させて頂きます。水揚げ状況等によっては2目以降〜1週間以内に商品を配送致します。
※天候等の理由等から1週間以内に商品をお届け出来ない場合もございます。その場合当店からお客様へご連絡致します。
※北海道・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県・離島へは翌々日以降の配送となります。
※一部離島へのお届けは2日以上掛かる地域があります。又この場合、商品によってはお届けが出来ない場合があります。 ※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)へのクール便でのお届けは出来ません。(常温便のみ)


■お届け時間帯の指定について
お届け時間帯の指定は出来ますが、天候などの理由によりご指定の日時にお届けが出来ない場合があります。
※冬季は北陸の積雪などの理由によりお届け時間帯の指定をお受け出来ない場合があります。
  ■代金引換
代引手数料が別途324掛かります。

■銀行振込(先払い)
ご入金確認後の発送となります。手数料はお客様のご負担でお願い致します。

■クレジットカード決済
下記のカードでお支払い頂けます。


■コンビニ決済(NP後払い)
NP後払い利用手数料が別途205掛かります。
請求書は商品とは別に郵送されます。発行から14日以内にお支払い下さい。
株式会社ネットプロテクションズの提供するNP後払いサービスが適用され、サービス範囲内で個人情報を提供し代金債権を譲渡します。
必ず「お買い物ガイド」で詳細をご確認下さい。
※ご利用限度額:54,000円(税込)

商品の性質上(生モノの為)お客さまのご都合による返品は受け付けておりません。お届け先の「受け取り拒否」「住所不在」「長期不在」等の理由による 商品の変質・劣化につきましては賠償の責は負いかねます。出荷から4日経過しても不在の場合は、当店にて商品を処分させていただきます。 この場合の商品代金・送料・手数料の返金・交換には応じられません。
商品には厳格な管理のもと十分注意しておりますが、 万一お気づきの点がございましたら大変お手数ですが、 至急当店へご連絡下さい。当店から代替商品の発送又は返金等の対応をさせて頂きます。

ご質問等がありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
■ 社 名:有限会社 マルヤ水産
■ 住 所:〒922-0552 石川県加賀市田尻町浜山2番地11
■ TEL:0761-75-2013 受付時間帯:9時〜17時 ■ FAX:0761-75-1620
■ メール:goiken@maruya-suisan.com
■ 定休日:毎週水曜日※お電話でのお問い合わせ、メールの返信もお休みさせて頂きます。