コーヒー ブラジル トミオ フクダ イエローブルボンN 200g
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3.0
2024年03月04日 07:38
vit********さん
購入した商品:バリエーション/豆のまま
香り:悪い
苦味:少し弱い
酸味:少し弱い
イエローブルボンのフルーティな甘さを期…
イエローブルボンのフルーティな甘さを期待して購入したが、、 焙煎が甘いのか風邪を引いたような感じの味で煎り直してから飲んでます。
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ブラジル
Bau農園 トミオフクダ
イエローブルボン・ナチュラル 100gx2
【 焙煎度 ; ハイ・ロースト(中煎り) 】
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※※ 追跡可能、着日指定不可 ※※
トミオ フクダ氏は常に農園に足を運び、木の状態を把握し、メンテナンス、管理を行っています。また、栽培、収穫、精選、乾燥、選別、輸出用パッキングまでを一貫して行っており、今問われているトレーサビリティ (traceability)にも対応した、生産者の顔が見える安心の最高品質コーヒーがここにあります。
黄色に実ったブルボンチェリーは、丁寧に収穫され、パティオで天日乾燥されます。その後、果肉除去・脱穀・精選されブ ルボン・ナチュラル・サンドライが誕生します。昔ながらのブラジルのナチュラルコーヒーの味と、在来 種であるブルボンの特徴を併せ持ち、甘みが強く、すこやかな酸味、濃厚なコクが特徴です。
農園名:ファゼンダ・バウー
農園主:トミオ フクダ
エリア:セラード
品種:イエローブルボン
標高:1100m
プロセス:ナチュラル
認証:レインフォレスト・アライアンス認証(RA認証)、UTZ認証
商品カテゴリ
商品コード
br0001
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