Milled Whole Grain Rye Flour(Coarse,Black)(DEU)

ライ麦粉全粒粉アーレミッテル黒 500g

（4件）

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水分：14.0%以下
中挽きタイプのライ麦粉です。
一般的な粒子で幅広く使えます。
ドイツパン、ライブレッドなどに強力粉や薄力粉とまぜてお使いください。
粉に対して内割5〜20％を目安に置き換えると、ライ麦パン独特の風味とさっくり食感が得られます。

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