冷凍 サフ セミドライイースト レッド 400g【F】
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原則税抜価格が対象です。特典詳細は内訳でご確認ください。
6/21までに発送予定
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5.0
2024年03月06日 09:16
tak********さん
失敗がないので気に入って使っています。…
失敗がないので気に入って使っています。袋とは違い保管場所が減っていかないので場所は取りますが、牛乳パックのようになっているので中身を出すときは便利です。
5.0
2021年09月18日 19:35
aya********さん
セミドライイーストは使いやすい
パン焼きには欠かせないイーストです。 扱いやすいのも良いです。 ドライイーストの扱いやすさと生イーストの美味しさの両方いいとこ取りですね。 生イーストでパン焼くと本格的で美味しいけど、日持ちしないので使いきれないと無駄になってしまいます。 セミドライイーストだと、冷凍保存で使いたい時にすぐに使えるのでとても便利です。今後も使い続けます。
5.0
2023年03月24日 21:40
m6s********さん
コスパが良く品質も良い商品
もう10年以上リピ購入しています。コスパも良く。パンの膨らみも良くていつも美味しく焼けています。
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時間を置いてからやり直してください。
サフセミドライイーストは、出来立てのフレッシュなイーストです。
レッドタイプは糖分の少ない(0〜5%)ハード系に最高の結果をもたらします。
生イーストとドライイーストの中間的な水分量(約25%)で、溶解性が良く冷水耐性の優れた多糖パン及び冷凍生地用乾燥酵母イーストです。
セミドライイースト1パック(400g)は、500gの生イースト2本に相当します。
使用量は生イーストの40%を目安にしてください。
■特徴・備考
密閉されたパックによる高い保管性(-18℃で24ヶ月)
冷水耐水に優れ、溶解性が良いためあらゆるパン・製法にどうぞ。
VC添加がないため、素直で思い通りの生地になります。
製菓・製パンの材料・器具専門店です。2500点以上のアイテムを取り扱いしています!
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