オリーブ油にニンニクを加えて炒め仕上げに一味を振って出来上がり。バジルと一緒に頂きましたが弾力があって美味しかったです。 ここで注意点がひとつ…細かく切ってよく洗いましたが、それでも塩分が丁度いいぐらいでした。 バターや醬油を使う時は気を付けて下さい。 届いた時、半解凍にして小分けにしなきゃいけないのかなぁめんどくさ…と思ったのですが大丈夫でした。 袋にファスナーが付いているので全開にして、欲しい分だけちょっと力を入れて折れば一回分がとれました。後は空気を抜きながらファスナーを閉めればOK。板チョコを割る要領です。 それとこのトンビ、炒めても縮んで小さくなったという事がありません。 大き目のは四つ切りに小さ目のは半分に切ったのですが大き過ぎました。 口の中でモゴモゴしたので今度は出来上がって欲しいサイズにカットしようと思います。

いままでヤリイカのトンビを食べてました。今回届いたのは大きな貝柱のようなトンビ。９８％クチバシは取り除かれています。１つを３～５切くらいに小さく切り分けてフライパンで炒めます。まさに食感はホルモンかミノかといった感じです。先ほどアスパラと炒めて頂きました。ツマミには最高です。 塩味が最初からついているのでシチューに入れるにはどうかな？といった感じです。

魚焼きグリルで素焼きにして香辛料と塩or一味マヨネーズで。 鍋、スープに入れれば、良い出汁が出て、コリコリおいしいし、唐揚げにしたら、ビールのあてに最高。 あまり褒めると皆に買われて在庫がなくなったら困るかも　と思うくらい重宝します。 たまにクチバシ(歯)が残っているおまけ付きのものもある。

解凍後焼いて食べましたが美味しかったです。その後解凍が面倒なのでお湯で茹でてからフライヤーで食べましたが周りがパリパリでさらに美味しさ倍増です。酒のつまみに最高です。解凍は時間がかかるので茹でると楽ですが塩気は若干なkjなりましたが自分はちょうど良い塩気でした。

前回注文してから、食べきる前にリピート！ すごくいい！ 多く目なので、半分もしくは食べ方次第では４分の1でちょうどいい！ 私は解凍後4分の1にしてアルミホイルにオリーブオイル、塩、黒コショウ、ニンニクスリおろしもしくはスライスで 魚焼きグリルで7.8分 最高です！

真っ二つに切って塩でもみ洗いすると中のヌルヌルは綺麗に取れました。 30秒くらいさっと湯通しして、その後オリーブオイルで軽く焼いたらめちゃ美味しかった！ 一緒に買ったイカチチの料理の仕方に迷ってだけども、こちらと一緒に炊いたら味が出て美味しかった。

こちらで言う「どんど焼き」のおりに、その炭火であぶって焼きました。本当はスルメイカの嘴が欲しかったですが高価でしたのでこちらを購入。しかし、とても香ばしくて皆が喜んで食べていました。

梱包も丁寧にされていました 大きいサイズで大満足です そのまま焼いたら大き過ぎたので、少しボイルしてから焼いて食べました 最高に美味しかった また注文したいと思います！

大好きなトンビだけを買うことが出来て満足です。トンビってクチバシだけだと思ったら軟骨がほぼでしたがそれはそれでめちゃ美味しかったです！次はまとめて買います！

解凍して半分に切り、油をしいてフライパンで焼きました。 塩味があるので味付けも不用。 ただただ、美味いのひと言！ また買いたいので食べ切る前に再入荷を願います…