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福島の酒 大七 だいしち きもと造り お燗酒

日本酒 酒 お酒 純米酒 大七 純米 生もと 1800ml

JANコード/ISBNコード:4965417140007

価格 2,654円 (税込)

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■蔵元:福島県二本松市竹田1-66 大七酒造株式会社
■伝統的な「生もと造り」にこだわりをもつ大七酒造さんを代表する名酒です。
■五百万石のしっとりとした旨味がのり、熟成した豊かなコクが楽しめる純米酒です。
■お燗をするとさらに味わいが花開く「燗あがり」するタイプのお酒でもあり、独特の深いコクと上質の旨みは料理を最高に活かす名酒として高く評価されています。
★平成17年12月に日経新聞の土曜版NIKKEIプラス1で「おせち料理に合う日本酒」で一等賞をとりました。

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    2016年01月16日 17時49分

    pel*****さん

    言うまでもなく。

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商品説明

 ■蔵元:福島県二本松市竹田1-66 大七酒造株式会社

 伝統的な「生もと造り」にこだわりをもつ大七酒造さんを代表する

 名酒です。

 五百万石のしっとりとした旨味がのり、熟成した豊かなコクが楽しめる

 純米酒です。

 約一年間しっかりと熟成した力強いなめらかさ、

 お燗での心が躍る味わい深さが認められています。

 生もと造りの決定版と世評の高い大七の純米生もと。

 豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。

 燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。






【生もと造りとは】

 生もと造りとは、江戸時代の元禄年間から伝わる自然的純粋酵母培養法で、

 現代に通じる最も正統的で完成された技術です。

 ペースト状に丹念にすり潰したお米と麹をまず天然の乳酸菌で発酵させ、

 乳酸の力で雑菌をはね返しながら、長い時間をかけて純粋で精強な酵母を育て上げます。

 本物を生み出す大いなる時と、妥協をゆるさぬ職人の丁寧な仕事によって最高の品質の

 「生もと」は完成します。 

 お燗をするとさらに味わいが花開く「燗あがり」するタイプのお酒でもあり、

 独特の深いコクと上質の旨みは料理を最高に活かす名酒として高く評価されています。





★輝かしい「大七 純米 生もと」の受賞歴をご紹介しておきます。


1.月刊誌「dancyu」(1999年2月号)で日本一美味しいお燗酒に選ばれました。

『香りは、白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生もと特有の

クリーム系の香りと、ほのかに海のヨードの香りを感じる。

味わいは、まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味がコクを与えている。』

(田崎真也氏・dancyu2001年3月号より)



2.日経新聞「何でもランキング」(2005年12月24日付)において、

“おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒”の第一位に選ばれました。

二位以下に2倍以上の点差をつけて第一位に選ばれた「純米生もと」は、審査員から

「しっかりした味わいとコク」、「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。



3.地酒大SHOWにて【殿堂入り】

★★2007年 地酒大SHOW 『お燗でじっくり飲みたいお酒』第一位

★★2008年 地酒大SHOW 『お燗にして美味しい日本酒』ゴールド賞

★★2009年 地酒大SHOW 『おせち料理と合う日本酒』プラチナ賞

★★2010年 地酒大SHOW『夏こそ燗酒』プラチナ賞

★★2011年 地酒大SHOW『酒の肴とピッタリ燗酒』プラチナ賞

◎3度のプラチナ賞受賞で、ついに【殿堂入り】となりました。


 “おせち料理に合う日本酒”として圧倒的第一位

 (日経新聞『何でもランキング』2005.12.24付)

 に輝いた大七「純米生もと」

現在の配達対応について

東日本大震災の影響についてご案内いたします。

当店では佐川急便にてご注文商品の配送を行っておりますが、

現在、福島県の南相馬市小高区(金谷地区)、双葉郡の浪江町、双葉町、大熊町、富岡町、

葛尾村(夏湯・大放・大笹・岩角・広谷地・野行地区)、相馬郡飯館村(長泥・比曽・蕨平地区)

の配達は停止しています。

お客さまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

該当する地区の方へのご発送については、お近くの営業所へお荷物をお持ち込みください。

また、お荷物のお受け取りについては、営業所受取サービスをご利用ください。

詳しくは店舗までお問い合わせください。

【お支払い方法】

・商品代引
・クレジットカード決済
・銀行振込(前払い)
・コンビニ決済(前払い)
・ペイジー決済(前払い)
・モバイルSuica決済(前払い)
・モバイル支払い(前払い)
上記の方法でお支払いいただけます。

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【返品について】

交換・返品をご希望される場合には店舗情報の注意事項をご確認の上、商品到着後7日以内に電話またはメールにて弊社までご連絡下さい。
商品到着後8日以降の交換・返品には、応じかねる場合がありますのでご注意下さい。

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保証対象商品:商品の性質上、メーカー保証以外の保証は取り扱っておりませんのでご了承下さい。
保証内容:メーカー保証適用に準ずる
保証限度額:メーカー保証適用に準ずる
保証期間:メーカー保証適用に準ずる

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  【配送について】

配送業者:佐川急便(株)にて商品配送を行っております。

送料:全国一律 600円(沖縄・離島を除く)
★沖縄・離島への送料は600円の他、差額料金を頂戴いたします。何卒、ご了承ください。
ご注文商品が多く、出荷荷物の口数が複数(2ヶ口や3ヶ口)になった場合でもお届け場所が同じなら、送料の総額は600円(税込)です。

代引手数料:一律 315円(税込)
品代金30万円まで代引手数料は一律同額、315円(税込)で承ります。

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海外へのお届け:海外へのお届けは取り扱っておりません。ご了承下さい。

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●ご注文後に注文承諾メールにて確定した送料をお知らせ致しますので、必ずご確認下さい。

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