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ご当地増毛町のくにまれ!北海道の地酒♪

国稀 清酒 大吟醸國稀 1800ml

  • あすつく

JANコード/ISBNコード:4535178150111

  • 価格 10,445円 (税込)

  • 東京都は 送料1,242円

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酒造好適米、山田錦を38%まで磨き上げ時間をかけて低温発酵させました。華やかな吟醸香を持ち、まろやかなで気品ある味わいの高品質なお酒です。大らかだった時代を思いおこしながらお飲みください。日本最北の酒造「國稀」で造られる日本酒。暑寒別岳連峰を源とする清らかな水、吟味した良質の米と、伝統的な南部杜氏の技、蔵人たちの丹精こめた技量があってこそ、今日の国稀の味が築かれているのです。
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■[北海道限定]国稀 大吟醸国稀 1.8L(一升瓶)
アルコール分:15度〜16度未満
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■ 内容量
国稀 大吟醸 国稀 1800ml
1.8Lのお酒は1配送先6本まで送料1件分です。
※ラベルは変更になる場合があります。

アルコール分:15度〜16度未満
原材料:米(国産)米麹(国産米)醸造アルコール
日本酒度:+4〜6 酸度:1.2〜1.4
■ 賞味期限/保存方法
開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。/冷暗所にて保管してください。
■ 名称
清酒
■ 醸造元
国稀酒造(株)
■商品お届けについて
御注文時間により、即日発送又は翌日発送となりますので予めご了承下さい。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。

商品説明






日本で最北の酒蔵「国稀」
暑寒別連峰は多雪で知られ、雪解け水は幾筋もの渓流をつくり、増毛地方に豊富で良質な水をもたらしています。その伏流水を使用して作られる国稀のお酒をお楽しみください。

【特徴】
華やかな吟醸香と淡麗で気品ある味わいが特徴の一品。

▼おすすめの飲み方
冷やして 室温 人肌 熱燗
   

商品名 容量 アルコール度数 日本酒度 酸度 原材米 精米歩合
国稀 大吟醸 国稀 1800ml 15〜16 +4〜6 1.2〜1.4 一般米 38%












かつて北海道の西海岸がニシン漁で大いに賑わった頃、浜で働くやん衆に飲ませる酒を造り始めたのが『国稀』の始まりです。創業明治15年より130余年にわたり酒を造り続けています。

現在では日本で最も北にある酒蔵になりました。 1000m級の山々が連なる暑寒別(しょかんべつ)連峰は多雪で知られ、雪どけ水は幾筋もの渓流をつくり、増毛(ましけ)地方に豊富で良質な水もたらしています。古くから水に恵まれた増毛は、北前船が飲料水を補給した場所として知られています。

国稀酒造では、この伏流水と吟味された原料を使い、南部杜氏の昔ながらの技でひたむきに酒造りに取り組んでいます。

※やん衆…北海道でニシン漁などに雇われて働く男たちの事です。


趣のある外観と相まって、現在売店として使用されている建物は、明治35年に建てられ創業者である本間泰蔵が生活していた住居をそのまま使用しています。

売店カウンターは、酒搾りに使用していた槽(ふね)の材でこしらえ、古さをそのまま残す雰囲気となっております。また、売店はもともと台所があった場所で、長い間かまどに薪で煮炊きをしていたために、天井は煙にいぶされた灰色で往時を伝えています。

売店奥にある見学可能な展示場では、昔ながらのラベルの展示や酒瓶を見ることができ、最北の酒蔵「国稀」の歴史を感じることができる貴重な場所でもあります。

また、お酒ができるまでをたどる酒蔵見学や利き酒が味が楽しめる試飲コーナーもあり、日本酒ファンはもちろん観光客にも人気のスポットとなっています。



増毛町で開催されているえび地酒まつりの模様です。毎年、多くの方が増毛町を訪れ大いに賑わいます。

最北の酒蔵「国稀」の売店・酒蔵前で樽酒が振る舞わられ、駐車場では増毛町の美味しい特産物を楽しむこともできます。

機会がございましたら地酒まつりはもちろん、増毛町にお越しの際は、ぜひ国稀酒造を訪れてみてください。

きっと、楽しい経験ができると思います。



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