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 うに一夜漬けは、礼文島産のムラサキウニを使用。最北の島、礼文島はいわずと知れた水産資源の宝庫、そして利尻昆布の産地。それを食すウニはたまらない贅沢な味です。ムラサキウニは薄だいだい色で 味は繊細です。

 漁期が初夏から夏までと短い礼文島のえぞむらさきうに。その短い漁期のうちでも、産卵に備え栄養をたっぷり蓄えた 産卵前のウニのみを使用、採ったその日 に下処理し、添加物を一切使わずうにと食塩のみをバランス良く組み合わせ、質の良い最上級のうに一夜漬として 完成させました。

味付けは塩のみ。ご飯のお供にも酒の肴にもおすすめの珍味

うに一夜漬け 北海道礼文島産むらさきうに使用 無添加 珍味 お歳暮・お中元贈答 洞爺湖 小川商店

価格 2,000円 (税込)

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商品説明




商品名 北海道礼文島産うに一夜漬け
内容量 60g
原材料 えぞむらさきうに、食塩
保存方法 −18℃以下で保存してください。
配達方法  
申し訳ございませんが、商品品質保持が確約できないため、沖縄県・離島への発送はお受けできません。
製造会社 株式会社 小川商店


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