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ホッキ貝 ほっき貝 活北寄貝 北海道産 送料無料 2kg 6〜8玉

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    2021年03月15日 23:58

    uhw********さん

    鮮度:良い

    大きさ:大きめ

    丸恭水産でほっき貝 購入

    今回ヤフーショッピングで初めての ほっき貝を購入しました。(ポイント割引等有り、とてもお得に購入出来ました!) 鮮度.大きさは、初めてのほっき貝の為、比べれませんが個人的に大満足です‼︎ 全て下処理をし到着日に美味しく頂きました。 若い頃 赤貝だったかな?悪い状態の寿司を食べて、そこから似たような貝類は苦手となりましたが、今回こちらのほっき貝で鮮度.下処理で美味しく頂けると分かりました❗️ とても感動です❗️ 感動のあまり貝殻も煮沸し今後も大切に使っていきます。 両親にも後日届くようにしてますが安心していられます。 画像はお刺身とバター焼きですが、下処理で少し加熱気味となりました。 もう少し生っぽくて良かったかな...😅 今後も機会ありましたら丸恭水産さんにお世話になりたいです。 ありがとうございました🤗

  • 5.0

    2017年02月27日 18:58

    cra********さん

    大きかったです

    ホッキ貝初めて購入しました。 6個入っていましたが、大きさに驚きました。 幅も厚みも拳より大きい。 2個はバター炒めと、ボイルしてサラダに使い、 貝柱は刺身、4個は食べやすいように カットして貝殻に入れてグリル。 焼くと貝汁がでて甘い磯のいい匂いで、 身もザクザク食感で旨かった。 貝なのにアサリとかにたまにある砂のジャリジャリ食感も無く美味しくいただけました。

  • 5.0

    2021年02月09日 09:18

    fji********さん

    鮮度:非常に良い

    大きさ:大きめ

    活きて届きました。まず大きさにビックリ…

    活きて届きました。まず大きさにビックリ!!!動いていてビックリ!鮮度抜群です。 さばき方の取説も入ってましたが、なにせさばいたことがないのでネットで調べて格闘。見覚えのあるお造り状態のほっき貝になった時は感動しました。大変美味しかったです。

  • 5.0

    2020年01月13日 14:12

    yjo********さん

    鮮度:非常に良い

    大きさ:大きめ

    関東から西日本へ転勤して生のほっき貝を…

    関東から西日本へ転勤して生のほっき貝を食べる機会が激減。食べたくて注文しました。殻を剥くのは初体験でしたが三個目辺りからコツを掴みキレイに剥けました。味は甘味、旨味申し分ありません。またリピートします。

  • 5.0

    2020年12月12日 19:01

    umx********さん

    鮮度:良い

    大きさ:少し大きめ

    プリプリ

    父が好きな貝なので購入しました。海沿い生まれでないので、そのままの貝の状態を見るのが初めてでした。とても新鮮で大きく美味しくいただきました。 父も大喜びでした。

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商品情報

 東北から北海道で水揚げされるホッキ貝は、ウバガイともよばれていますが、ここ苫小牧が水揚げ日本一。禁漁期間の5月〜6月を除く期間、水揚げされます。

 苫小牧のホッキ貝は、貝が黒く厚みがあり、身が大きいのが特徴。
 ホッキ貝は、お刺身・お寿司だけでなく貝焼き・バター焼き・茶碗蒸し・炊き込みご飯・てんぷら・フライ・クリームシチュー・チャウダー・グラタンなど料理方法は多彩!

 そしてここ、苫小牧で人気なのは、ホッキカレー。苫小牧漁港ホッキまつりや食堂、給食のメニューにもあるほどなんですよ。苫小牧のご当地グルメとして定着しています。

 うまみ成分のアミノ酸が豊富で、グリシン・タウリン・鉄分などを含み、健康食としても注目されています。 
 産地直送、活きたほっき貝をぜひ、ご賞味ください!

※剥き方が掲載された冊子を同封しています。
※ご都合の悪い日・曜日がございましたら、ご注文の際お知らせください。メールにて配達予定日をお知らせいたしますので、ご確認よろしくお願いいたします。

商品説明

ストア情報

苫小牧産北寄貝、販売再開しました。 北方四島産ばふんうに、販売開始です。

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