何回目のリピート購入でしょうか？いつもお世話になります。物価高騰してる昨今、この価格で美味いカツオは皆無に等しいです。量的には毎回違いますが、冷蔵庫で解凍して贅沢に厚めにスライス。小ねぎ、タマネギ、生姜等添えて食べたら他にオカズは要らない位美味しいカツオです。是非、値段据え置きでお願いします。

実は少し苦手意識があったカツオのタタキでしたが、食べてみたくなり、色々なお店を探しました。レビューがいいだけでなく、送料込みでこのお値段！なんて良心的なんだろう…と感動してこちらに決めました。結果大正解でした♪2日後には届きましたし、ちょうどいい大きさのものが4本！解凍も帰宅してから、着替えとか片付け物とかしている15分程度シンクに水をためてつけておくだけで完了！半解凍程度で切りやすい。ちょうど2人分たっぷりあります。付属のタレも酸味が効いて好きな味でした。生臭みもほぼなくて、食べ飽きないので、1週間後のセールの時に即リピしました。余ったら付属のタレに焼肉のタレと、ラー油など好きな薬味を混ぜたものに、一晩ヅケにして冷蔵庫に入れておきます。サラダに乗せたりしていいおつまみになります。鉄分やビタミン類の他にカリウムも含まれているらしく、むくみにもいい感じがします。女性に有難い栄養素なので娘にもすすめたところ即買いしていました。笑
またよろしくお願いします！

何回目の購入だろうか、今回は今までで一番最高でした。身も大きくて口に入れた時のねっとりとしたカツオの味！！
やはり、解凍と切り方に旨さの差があるのではと思っています。時間をかけて冷蔵庫で解凍し表面に塩をまぶして三十分ほど
冷蔵庫へ取り出して水で洗いキッチンペーパーで良く水分をふき取り薄めに切り（本場では厚く切るようですが）生のカツオなら
それでいいですが冷凍だと薄く切った方が旨味が出ると思います。大葉、ミョウガ、ニンニク、しょうがの薄切りや刻んだものを
巻いて食べると私は高級魚にも負けないと思ってしまいます。私はここのショツプが大好きです、カツオだけは他で買いません。
これからもよろしくお願いします。

今回のカツオのタタキは今まで注文した中で一番おいしかった。解凍のやり方を変えて見たのが良かったのかな？
今回は前日に冷蔵庫に入れて一晩以上置いて置いた。翌日に包装を切りキッチンペーパーでよくカツオを拭き
薄く切りました（今までは厚く切っていた）皿に盛り自家製のぽん酢とマヨネーズ、ニンニク、タマネギの薄切り
ハバネロ入りごま油を小皿に入れて用意して食べました。口に含むと薄切りのカツオの美味しさに唸りました。
生臭さとか一切なし。暑い日が続いていたのでキンキンに冷えたビールに良くあいます。やっぱりカツオだね
心からそう思った日でした

各月くらいで購入させていただいています。お魚がどこも高くなってしまい、週のほとんど夕食がお魚メインの我が家の家計は厳しくなっています。そのなかでいつも手軽で価格抑え目なこちらのタタキは、ありがたい商品です。その日のお昼に冷蔵庫に移し、半解凍状態で切り分けして夕飯に出しています。あっさりとしていて玉ねぎのスライス乗せたり、大葉といただいたり…。夫婦で一本がちょうどいい感じですが、我が家はお魚食べる方なので、3人で一本でも大丈夫かも。このままのお値段で提供続けて頂きたいですが、大変かもしれないですね。。。

今回は３回目のリピート買いになります。最初は大小あり、ちょっとほしいなぁ…食べたいなぁ…と思うときは小さいのもあって便利かなとおもいました。一つ一つづつしっかり真空されていて解凍の仕方も説明ついてて良かったです。何より今回は、私的に本当に嬉しかったのは、今回は大きいのが入ってて思わず笑みがこぼれました！(笑)写真投稿しようと試みましたが何故か出来なくて残念です！でも、鮮度も良く大変美味しく頂きました。また、また、ゼロリピート買いしますね！買って損なしコ・ス・パ最高です！(笑)

腹身2本背身2本の4本届きました。
自然解凍して頂きました。
血合の黒い部分は削ぎ落とし、皮も削ぎ取り、そうすると焼きの苦さも臭みも取れますが、そう気にするほどでもなかった。
綺麗な赤身で、とても新鮮で、臭みも無く、
当たり！の美味しいタタキでした。
柔らかくペロリと食べてしまいました。
スーパーのタタキは、残念ながら身が黒ずんで新鮮さで不安になり、買うのに躊躇してしまう。
で、色々なショップでタタキを購入したが、こちらのタタキは、なかでも素晴らしく新鮮さを感じられました。

先日やはり、福井県の違うシヨップでカツオのたたきを購入したのですが生臭く吐き出してしまいました。とてつも無く臭く全部廃棄しました。
良く購入していたシヨップでしたがこれで信頼を失ってしまいました。でも、カツオが
好きなのでここのシヨップで購入しました。生臭くなんか
一切無くとても美味しいカツオでした。これからはこのシヨップをお気に入りにして購入したいと思います。信頼を
築くのは大変だけど無くすのは簡単なんだなと思います。

リピです。今回は　２回に分けて購入。
1つは、自宅用　もう1つは贈り物としての購入。
味は安定の美味しさです。コスパもお値段以上です。
3〜4本くらい入っているのでストックにも便利です。
私は自然解凍の半解凍で切り分けますが、切りやすく盛り付けもすごくうまくいくで　料理店の様にと盛り付けられて食卓が華やぎます。
これはリピリスト上位確定の品です。
なので、年末　お世話になったお宅にブチギフトで送りました。すごく感激されました。

鮮度抜群の鰹のタタキが注文からの直ぐに届きました。
きちんとダンボール箱に詰められ、クロネコのクール便です。
鰹のタタキは２層のビニール袋で4ヒレ！
出汁も５個付いていました。
添え書きには水で袋に入ったまま１０〜２０分位したして包丁で切れる程に解凍との事でしたので、その様にして万能ねぎで食べてみましたがGOOD👍
迚も美味しいお味でした。
写真を載せていますので参考にして下さい！
買い得商品です。
星★★★★