国内製造 水溶性香料 製菓・製パン等の香り付けに
marugo(マルゴ)さくらんぼエッセンス 食品香料 (100g)
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商品情報
・香味:本品特有のさくらんぼの香り。さくらんぼのさわやかな水溶性の香料です。
・熱を加えると香りが飛んでしまう、水に混ざらない等、香料の種類によって、それぞれ特長があります。 例えば、クッキーやホットケーキといった焼き菓子を作る際は、バニラエッセンスではなくバニラオイルを使用することで更にバニラの風味が引き立ちます。 特長に合わせてより効果的なお菓子作りを楽しんでください。
・用途:焼き菓子等。
・使用基準:着香の目的以外には使用できません。
商品カテゴリ | |
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商品コード | marugo-ama00442 |
この商品のレビュー(口コミ)
私はさくらんぼ味のものが大好きですが、…
2020/12/5
私はさくらんぼ味のものが大好きですが、最近、手頃な価格のさくらんぼ味の飲料がほとんど発売されていません。(スジャータから季節限定発売されたが、珍しく、美味しくない商品だった。)そこで、この商品の存在を知って購入し、日頃服用しているイヌリン溶液をさくらんぼ味にしてみました。クエン酸やエリスリトールも加えてみたら、そこそこさくらんぼらしい味になりました。今回は試してみたかったので購入しましたが、冷静に考えれば、かなり高価な飲料になってしまうので、それなりに満足しましたが「非常に良い」まではいきません。
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