食パン用 米粉 ミックス 無添加 (山梨県産米使用) 900g(投函便) ホームべカリーで3回分です。
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4.0
2021年06月28日 10:05
map********さん
簡単に米粉パンが作れます。
子供が小麦アレルギーなので、食パンにできるお手頃な米粉を探していました。 いつもは九州ミズホチカラ 米粉を使っていますが、少しでも安くできないかなーとこちらを購入。 2kgを買った場合、少しだけ安くなるようです。 小分けされていないのでめんどくさいですが・・・。 肝心の出来具合ですが、きっちり膨らんで、立派な米粉パンができます。 特に難しいことはなく、パナの場合は早焼きモードできました。 ただ、少し時間がたった時にぱさぱさ感を少し感じました。 あと、天然系酵母だと、あまり膨らみません。 予備発酵しても通常の3分の1~2ぐらいでした。 天然酵母系はあきらめ金サフを使用しました。 会社公式のサイトに米粉レシピが載っています。 これがなかなか検索でHITしない・・・。 吉字屋米粉 レシピ で検索するとHITします。 検索めんどくさい人ように ■レシピ(ホームベーカリー) (A)無添加 食パン用 米粉ミックス 300g (A)砂糖27g (A)食塩3g (A)ドライイースト5g サラダ油(こめ油も可)12g 水234g ←(食感と軽さを決めますので、機種やドライイーストによって調整が必要)
5.0
2023年07月26日 12:38
mss********さん
お米を食べましょう
室内温度が最適なのかふっくら仕上がり失敗なしです。なんといってもグルテンフリーなので体調も良い気がします。お米サイコーー
4.0
2022年04月19日 18:21
mss********さん
水の分量注意
水の分量間違えてました。 以前、無添加ではない製品を購入していて、そのままの分量の水で作ったところ膨らみませんでした。
4.0
2021年07月29日 17:35
rob********さん
ミズホチカラではないようですが米粉でも…
ミズホチカラではないようですが米粉でもよく膨らみます。 減農薬や、無農薬ものがもっと出てきて欲しいなと思います。
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こちらの商品は全国送料無料となります。(沖縄・一部離島を含みます。)
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送料計算がうまくいかない場合がございますので、送料は注文受付メールにてご確認ください。きめ細かく、弾力があり沈まない。小麦の食パンと変らない食感。山梨県産うるち米を100%使用しています。無添加 食パン用 米粉ミックス 2kgx1袋 新ガイドライン基準適合 ■用途 食パン等 ■原材料 うるち米(山梨県産)■賞味期限 製造日より1年 ■内容量 900g ■包装 ポリ ■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 開封後は口をしっかりとしめて冷蔵庫に保管しお早めにお使いください。 ■ご注意 匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。■製造者 株式会社吉字屋米粉
■投函便(ポスト投函)配送のご注意
●代引決済はご選択できません。●日付時間指定はできません。●その他商品と同梱はできません。●ご自宅のポストに入らない場合等で返送された場合、再送は実費となります。●転送は実費となります。●投函後のお荷物も紛失等の責任は負いません。
商品カテゴリ
商品コード
10017924-YV8
その歴史120年の老舗。お米マイスターお薦め逸品ものが豊富♪ 業務用物流がお得です。
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