製粉技術に自信あります。
パン用米粉 (山梨県産米使用) 2kgx2袋 製パン用最高品質のため、さらに品種にもこだわりました。
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こちらの商品は関東圏送料無料となります。(その他の地域は送料がかかります。詳しくはお問い合わせください。)
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送料計算がうまくいかない場合がございますので、送料は注文受付メールにてご確認ください。製パン用にさらに最高品質を追求した米粉です。良く膨らみ、ケーピングの少ない品種を原料としております。山梨県産うるち米を100%使用しています。パンの歩留まりが高い。米粉パンをつくるベーカリーショップより評価をいただいております。小麦粉の代用として、カレーや天ぷら粉等にも使用できます。製パン用米粉 2kgx2袋 新ガイドライン基準適合(山梨県産米使用)■用途 パン等 ■原材料 うるち米(山梨県産)■賞味期限 製造日より1年 ■内容量 2kgx2袋 ■包装 ポリ ■保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 開封後は口をしっかりとしめて冷蔵庫に保管しお早めにお使いください。 ■ご注意 匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。■製造者 株式会社吉字屋米粉
商品カテゴリ | |
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商品コード | 10015179-YV8 |
商品レビュー
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レビュー内容(口コミ)
釜を温めて失敗激減。
2023/5/15
パナソニックのホームベーカリーで米粉パンを焼いています。今まで米粉パン専用ミズホチカラを使っていましたが膨らみが悪く試行錯誤を繰り返していました。今回、こちらの米粉を購入し早焼モードで焼いたところ、膨らみすぎてホームベーカリーの釜から溢れるぐらい膨らみ、びっくりしました。ポイントは、水の温度で40度のお湯でつくること。釜の事前にお湯で温めておくと完璧です。お値段もミズホチカラに比較してリーズナブルです。
小麦アレルギーになりどうしてもパンが食…
2022/1/10
小麦アレルギーになりどうしてもパンが食べたく米粉パンに。色々な米粉を試しましたが質、量、値段共にgoodです。
機械任せの食パン作りですがしっかり膨らんでくれます。味は小麦が好きだったので正直物足りません。米粉パンとしては良いと思います。あとは値段が安い。米粉は非常に割高なのでこちら商品は最高です。米の需要拡大に繋がれば良いですね。何度もリピートしています。
よく膨らむ美味しく米粉
2020/6/18
ホームベーカリーの米粉ミックスモードで、水、砂糖、塩、オリーブオイルと天然酵母だけで焼いていますが、小麦粉パンと同じくらい膨らみモチモチしたパンに仕上がります。
100%米粉でここまで美味しく焼けるの粉は珍しいと感じています。とても細かく挽いているからだろうと思いますが、グルテンフリーを考えている人には朗報だと思います。
米粉パンを作るのにここのが良いよと教え…
2021/7/11
米粉パンを作るのにここのが良いよと教えてもらい購入しました。
結果としては膨らまず失敗してしまいましたが味はとてもよかったです。
他にも揚げ物をする時の粉として利用したり餃子の皮などを作る時に使用してます。
モチモチしてて美味しく満足しています!
値段も手頃だったので、グルテンフリーの…
2024/12/30
値段も手頃だったので、グルテンフリーのパンを作りたいと思い購入しました。ホームベーカリーを使ったのですがモチモチとしたおいしいパンができました。難点は日を置くとパンがほどけるような食感に変わることですね。冷凍して様子を見ようと思います。
グルテンフリー美味しいパンが出来ました!
2020/12/18
アルファ化米粉を入れて、ふんわりふっくら、きめの細かいパンが出来ました。価格も安いのでとても良いと思います。ホームベーカリーで使うときは、予め材料を混ぜてから投入すれば、失敗はないと、思います。水分量は、米粉の90%より少し多いくらい。
米粉パンが美味しく焼けます
2021/8/15
週2回ホームベーカリーで米粉パンを焼いています。以前は有名な他県産のものを使っていましたが、それよりも少し価格の低いこの商品を試しに購入したところこちらのほうがサクサクと美味しく焼けて我が家では好評です。以来リピートしています。
美味しい米粉パンができました
2023/5/23
ミズホチカラではないですが、米粉食パンがキレイに作れます。α化米粉を使ってフワフワの食パンが出来ました。コツは全ての材料を混ぜてしまってから、ホームベーカリーに入れると良いです。価格も安いですし、送料も良心的で使い続けたい。
いろいろな米粉を使いましたが、パン作り…
2021/6/8
いろいろな米粉を使いましたが、パン作りにはこちらの米粉が1番膨らみよくおいしくできます!何度目のリピートかわからないくらい買っています!また購入させてください♬
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