よつ葉 北海道全粉乳 700g よつ葉乳業 よつば
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5.0
2018年11月12日 20:48
sac********さん
クリープの味
美味しいです。 甘さおさえめのクリープ、ミルクケーキといった感じです。赤ちゃんの粉ミルク、明治ほほえみにも近いです。 紅茶にいれたら、ちょっと溶けにくいけど美味しいロイヤルミルクティーになりました。 牛乳として飲むなら、ポイントを加味しないと1リットル250円くらいになるでしょうか。 常備したい食品となりました。
5.0
2022年09月20日 16:16
kyo********さん
牛乳代わりになる
以前使っていて、便利だったので再注文。牛乳は合わずに下痢をするのですが、これは大丈夫。日持ちもするのでシチューに入れたりココアに入れたり。熱い物に直接入れるとダマになるため、あらかじめ溶かしたりという手間はありますが美味しいので気にならず。スキムミルクよりは牛乳に近く濃厚な感じ。
5.0
2021年03月24日 16:50
qqv********さん
賞味期限
地震が多いので、備蓄として購入。 今まで常温保存できる牛乳をローリングストックしていましたが、毎月チェックして買い換えるのが少し手間に感じてしまい… こちらは賞味期限が半年以上先なので助かります。味はまだ確かめていませんが、もし余ったらパンに使う予定なので問題ないです。
5.0
2020年11月28日 12:00
lov********さん
なくなると繰り返し購入している商品です…
なくなると繰り返し購入している商品です。パンを焼く時にスキムミルクの代わりに入れています。ふんわりと、風味の良い美味しいパンが焼けるのでお気に入りです。これからも購入しますので宜しくお願いします。
4.0
2020年11月23日 00:17
pqn********さん
美味しいのでリピしてます。スキムミルク…
美味しいのでリピしてます。スキムミルクよりコクがあります。パン作りに使ったり、コーヒーにクリープがわりにつかったりというのがメインの使い方です。これで溶けやすかったら100点満点なんだけど…
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よつば乳業の全脂粉乳(粉末)です。
北海道産生乳のみを原料とし、濃縮、乾燥させた乳風味豊かな乳製品です。乳脂肪を25%以上含む北海道産の牛乳から、ほとんど全ての水分を除去し、粉末状にしたものです。
「よつ葉北海道全粉乳」の成分比率は牛乳とほぼ等しく、製菓・製パン・料理等に広くお使いいただけます。
製パン素材として脱脂粉乳の代わりにご使用いただくことで、乳風味が豊かになるほか、軟らかい食感が得られます。牛乳の代わりに使用する場合は、水100mlに対して「よつ葉北海道全粉乳」15gの割合でお使い下さい。
乳風味を強くするには、牛乳を長時間煮詰める必要がありました。「よつ葉北海道全粉乳」を牛乳に加えていただくことで、簡単に乳風味を強化することができます。
乳脂肪分:25.0%以上、乳固形分:95.0%以上
商品カテゴリ
販売期間
2024/3/28 10:00 〜 2024/4/1 10:00
JANコード/ISBNコード
4908013110258
商品コード
17020013
小麦粉と優れた食材をそろえるお店です。話題の国産小麦・有機食品はママパンまで!
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