砂糖微粒子グラニュ糖 1kg 　　　グラニュー糖微粒子グラニュー糖製菓用ママパン : 1400t013 : ママパン - 通販

mamapan

手作り/製菓/製パン/材料/パン作り/料理/ママパン/スイーツ

砂糖微粒子グラニュ糖 1kg 　　　グラニュー糖微粒子グラニュー糖製菓用ママパン

（8件）

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平均粒径：200±70μm
通常のグラニュー糖より結晶が細かく、冷水にもよく溶けます。いろいろな素材に均等に混ざりやすいので、お菓子やケーキ作りに最適です。
卵白や生クリームの泡立てに使用すると、きめ細かくきれいに泡立ちます。
※一般的なグラニュー糖の平均粒径の約2分の1、体積計算では更に小さくなります。

商品カテゴリ	ママパンカテゴリ一覧製菓・製パン砂糖・塩グラニュー糖食品調味料、料理の素、油砂糖、甘味料グラニュー糖
販売期間	2024/12/10 10:00〜2024/12/17 9:59
JAN/ISBNコード	4560106532769
商品コード	1400T013

商品レビュー

4.75

8件

この商品のレビュー（口コミ）

焼き菓子に良い！

2018/4/22

ame********

本当にきめ細かくて、サラサラの砂糖です。
クッキーに使ってみたら、きれいな焼き目のクッキーができました。
普通のグラニュー糖で作ったら、焼けた砂糖の粒がカラメル色になって、クッキーの裏側に茶色のつぶつぶができてしまっていたので、クッキーには微粒子グラニュー糖の方がいいみたいです。
安い普通のグラニュー糖は、冷菓など水分の多いお菓子作りにはいいと思います。