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竹本油脂 太白胡麻油 製菓用 200g ごま油 マルホン 冊子付 ゴマ油 胡麻油 太白ごま油 太白ゴマ油 白いごま油 ママパン
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商品情報
製菓用太白胡麻油は、精選したごまを原料とした良質なゴマ油です。
色・香りはありませんが胡麻の甘みや旨み、また必須脂肪酸であるリノール酸やオレイン酸、セサミンを含んでいるため、栄養価が高く、酸化しにくい油です。バターの代わりに使うと、甘さを主張させずにしっとりふっくらと焼き上げることができます。
上質な風味と素材の良さを引き立てる太白胡麻油は、スイーツの食感や味わいを豊かに仕上げます。
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| JAN/ISBNコード | 4904688536850 |
| 商品コード | 13200005 |
レビュー内容（口コミ）
いいですね！台湾カステラに使用しました…
2022/1/22
いいですね！台湾カステラに使用しました。普通のオイルと若干ちがいますね。普通のオイルを使用するより台湾カステラの味になりました
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