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酵母サフインスタント・ドライイースト金 125g 乾燥酵母イースト菌

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酵母サフインスタント・ドライイースト金 125g 乾燥酵母イースト菌

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この商品のレビュー

評価

4.68

（120件の商品レビュー）

レビュー件数120件

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5.0

2011年03月29日 21:30

m26********さん

楽しみたいと思います。

宮城県在住です。震災後、パンが店頭から消えました。もちろんその他の食品もですが。子供たちからの『パン食べたい！』の要望で、電気も復旧したし数年ぶりにホームベーカリ登場！でしたが、小麦粉はもちろん強力粉もイーストも買えない状況でした。物流が一部回復したと聞き、早速注文しました。子供たちには初めての体験ですが、パンが焼けるまでのわくわくした時間を楽しく過ごしたいと思います。ありがとうございました。無くなったら、またお願いします♪

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2011年07月07日 15:53

his********さん

菓子パンには欠かせませんね。

2回目のリピです。パン作り暦はまだ浅いので、この金サフが菓子パン生地に合うってこと事を使ってる途中で知りました。（苦笑）どうりで糖分が沢山入った生地でも膨らむ訳だ（笑）なのでパン作りが楽しくて楽しくて！あっという間に使い切ってしまいました。今度は赤サフも一緒に購入したので、パン生地で使い分けようと思います。

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2017年09月17日 00:32

ill********さん

たっぷり入っていていい感じ開けやすいん…

たっぷり入っていていい感じ開けやすいんだね！甘いリッチなパンをたくさん焼きたい人には最高のイーストだろうね！コレを他の数種類の醗酵食品と少しずつ混ぜて水で何倍にも溶き延ばすと、強力なバイオ消臭剤となって猫のスプレー臭さえ分解して消し去ってくれるそうだ、…一週間の使用期限はあるが

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2021年07月25日 23:20

ane********さん

使いやすくてホームベーカリーにも最適

主にホームベーカリー用に使っています。相性も良くふっくら焼けます。開封後は小さめの蓋がしっかり閉まる瓶に入れて冷蔵庫で保管しています。夏場はドライイーストを少し多めに入れています。ドライイーストは金サフ以外は使った事が無いので、また無くなったら購入します。

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2021年03月26日 09:23

tma********さん

お店、スーパーで売っている黄色い箱のド…

お店、スーパーで売っている黄色い箱のドライイーストを使っていましたが、少しパン作りの事がわかる様ななってくると、匂いが気になってきました。こちらのドライイーストを気持ちだけ配分より少なめに使用してみると、匂いも気にならず、とても良いです。

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商品情報

世界シェアNo.1 イーストメーカー「フランスサフ社」のインスタントドライイーストです。
安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します！
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（糖配合（対粉）5％〜目安）でも優れた発酵力が得られます。食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。

※予備発酵は不要です。
※開封後は、冷蔵保管してください。

＜使用方法＞
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。