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内層がきれいに仕上がるパン用小麦粉♪様々なパン作りに!

国産 強力粉 北海道産小麦粉 煉瓦 2.5kg パン用小麦粉



価格 756円 (税込)

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基準値:蛋白10.3±0.5% 灰分0.35±0.05%
北海道産「きたほなみ」、「はるきらり」、「ゆめちから」をブレンドした国産強力粉です。
食パンや菓子パンだけでなく様々なパン作りにお使いいただけます。きれいな白色が際立っており、綺麗な内層のパンに仕上がります。北海道産の小麦らしい香りや甘味が感じられます。
※上記品種以外の北海道産小麦を使用する場合があります。

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  • 5.0

    2016年01月25日 18時05分

    kc7*****さん

    コスパがよいです!

    ホームベーカリーでの食パン用に。もっちり重いのは苦手になり、こちらはふわふわキメも細かく思いがけず使用感良かったです。もちろんはるゆたかなどの小麦の風味には及びませんが、家族はこの食パンのほうが好きみたいです。加工油脂やポストハーベストの心配がなく、食パンを食べたくて焼いているので、ものすごくこだわりはないので、パサつかない国産小麦でこの質感ならリピです。 どう工夫しても膨らみが悪かった春よ恋100%に困り、こちらの煉瓦とミックスしたらしっとり膨らみもよくなりました!

  • 5.0

    2018年04月22日 17時28分

    sao*****さん

    春ゆたかブレンドを使っていましたが、安…

    春ゆたかブレンドを使っていましたが、安さにひかれてこちらを購入したら、伸びは悪いし扱いにくくて膨らまないし、最初はすごく苦労しましたが、ママパンのお店にメールで問い合わせたら、こちらのレシピの悪い点を細かく指摘して改善案を示して下さり、おかげでとても美味しい理想的なパンを焼くことが出来るようになりました。ママパンのスタッフの方々に本当にお世話になりました。粉もですが、こちらのお店の丁寧な対応が本当に素晴らしいです!

  • 5.0

    2017年11月26日 19時02分

    rac*****さん

    外はサクっと、中はしっとり

    パン作り初心者です。今までスーパーで売られているN製粉さんの一般的な「強力粉」と使っていましたが、小麦粉を変えるだけで、パンの出来がこんなに変わるとは知りませんでした。前より外はサクっと中はしっとりと焼きあがったと思います。 色々粉を変える楽しみも出てきました。次に違う粉にチャレンジするときも こちらから購入したいと思います。

  • 5.0

    2016年08月04日 23時28分

    kun*****さん

    煉瓦、お気に入りです。

    国産小麦粉を使いたくても、焼き上がりは外国産小麦粉のようにふんわり軽いものが好みなので その狭間で悶々と悩んでいたのですが、この煉瓦は違いました。 軽くてふんわり。味はやや淡白に感じますが、食パンでも菓子パンでもオールマイティーに使え コスパも良く、自分にとっては全く問題ないです。 次回もリピートします。とても気に入りました。

  • 5.0

    2016年03月10日 15時31分

    yel*****さん

    普段使いでは、何の支障もないです。グラ…

    普段使いでは、何の支障もないです。グラタンなど、良いかな。春恋など、香りや、味をもう少し考えてみたいかたには、お進めではないです。リピは、ないかもです。でも、美味しいですよ。

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商品説明

安心の北海道産100%のパン用小麦粉です。歯切れが良く軽い食感が特徴のパンに仕上がります。内層がきれいな食パンから菓子パン生地まで幅広くお作りいただけます。




配送方法:

賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
※当社の小分け商品の賞味期限について
●名称:小麦粉●原材料名:小麦●内容量:2.5kg●賞味期限:別途商品ラベルに記載●保存方法:高温多湿の場所を避けて、保管してください。●原料原産地:北海道●加工者:戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
●使用上の注意:小麦粉は臭いがつきやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。開封後はお早めにご使用ください。
この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と 同じ工場内で小分け製造しています。
●バーコード:4560106532745
●備考:※100gあたり373kcal
※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2017年7月7日更新)


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