他の粉との比較（試作、試食）など、商品説明がとても参考になりました。小麦の外皮に近いところまで使っているというところに惹かれて、買ってみました。ほんとうに、焼き菓子にぴったりのですね。小麦の味と香りが楽しめました。朝のパンケーキやワッフルにも使っています。

いつもドルチェで焼いていましたが、今回こちらのクーヘンを購入して焼いてみました。 ママパンさんレシピのカシューナッツのビスコッティ焼いてみましたが、カリッカリのサクッサクッに焼けました！ ドルチェはドルチェで好きですし、こちらもとても好きになりました！

小麦の外皮に近い部位まで使用しているとのこ事、スーパーで購入する薄力粉よりほんのり色付いた粉でした。バターケーキ・クッキー・シフォンケーキなど作ってみましたが、小麦の良い香りが楽しめ、美味しくやきあがりました。袋がチャク付きなのも有難いです。

北海道産小麦粉 クーヘンでホットケーキやアイスボックスクッキー等を焼いてみました。 サクサクで香りのいいクッキーがやけました。 美味しい小麦粉で作るホットケーキはとても美味しいです。

メインの使用法はクッキー作りで同時に注文したグラハム粉を混ぜてクッキーにしています。レーズンとミックスフルーツシュトーレンを入れる事で我が家の定番クッキーになっています。

今まで菓子作りに違う国産小麦を使ってましたが用途の違いなのか疑問があり気になっていたクーヘンを購入してみました、お菓子がとても良く焼けます！とても気に入りました。

連絡もスムーズです。本日商品が届きました。いつも安心してお願いしています。 梱包もとても丁寧です。ありがとうございます。 これからもよろしくお願いします😊

ケーキや自家製たい焼き粉や天麩羅粉の混ぜ合わせの時にも使ってます。多量に使うので助かります。開封後も上部がジッパーになっているので使い勝手が良いです。

袋のチャックがしっかりしているので使用途中の保管も便利でした。粉は結構しっかりとしているタイプなので焼き菓子にちょうど良い感じです。

前回焼き菓子用に購入し美味しかったので、リピートしました。ほんのりクリーム色で香りも良くまた無くったらリピートしようと思います。