リピートしてます。シフォンケーキ、スポンジケーキの仕上がりふわふわして口当たりも良いので、好評です。

今まで薄力粉に拘りはなく、スーパーの薄力粉をしようしていました。クリスマスに子どもがシフォンケーキを作るので他の商品と同梱で購入してみました。きめの細かい粉で焼き上がりもふっくらとても美味しいシフォンケーキになりました。国産の粉なので安心感もあり良い買い物でした。

普通にスーパーで購入する小麦粉とは全然違って、クッキーやケーキなどが美味しく仕上がります。小麦粉の味というよりも、食感に違いが出ている感じがします。こんなに違うのなら、もう普通の小麦粉には戻れないかも。あとは値段の問題と手軽に手に入るかですねー。

小麦の香りも主張しないので、バターやチョコレートの邪魔をしないのでとても香り高い美味しいケーキが焼けます。さらっとしてて、馴染みやすいので、撹拌もスムーズです。ダマもできにくいので、ふるいからこぼれても何ら支障なく作業できます。

すぐに受けとる事ができました。
とりあえずはじめにクッキーを焼いてみました。
おいしくて子どもたちも大変よろこんでいました。
次は強力粉と混ぜてパンを焼いてみたいと思います。
量が多いので厚手のふくろにチャック付きなのが便利です。

スコーン、ヴィクトリアケーキ、マフィン、マドレーヌ、パウンドなど簡単にできる焼き菓子で、しっかり粉を味わうようなものにフル活用しています。ふんわり軽い食感を求めるなら、他の粉のほうがよいかもしれない。

家族に頼まれて購入しました。
普通の小麦粉と全然違う！とお菓子を作って喜んでいました。
シフォンケーキを焼いていましたが、きめ細かくふわふわで確かに違いました。
なくなったらまた購入したいと思います。

お菓子作り用にまとめて買いました。
家族に焼き菓子ブームが来ているようで、スコーンにパウンドケーキにクッキーにと、自粛期間から沢山作るようになりました。
ドルチェが手頃に手に入って嬉しいです。

お菓子作りには欠かせません。孫に食べさせるのにも国産で安心出来るものと思っているので、何度も購入しています。他のものを購入したことがないのでわかりませんが、美味しく焼き上がります。

お菓子作りを始めたので 試しに 購入♪
まだ 普通の薄力粉が残っているので 使ってはいませんが
楽しみです♪

もう少し小分けだともっと良いけど 閉められる ジップ付きの袋なので とても使いやすいです♪