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強力粉 春よ恋ブレンド365Basic 10kg 北海道産 パン用小麦粉 (春よ恋+ゆめちから) 送料無料 国産小麦粉 【沖縄は別途追加送料必要】
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商品情報
基準値:蛋白 11.8±1.0% 灰分 0.43±0.05%(2021年1月8日付)
※原料事情により変更させていただく場合がございます。ご了承下さい。
優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。
小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。
商品カテゴリ | |
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商品コード | 1100t109-1-f |
商品レビュー
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この商品のレビュー(口コミ)
香りもよく美味しいです。
2022/2/20
いつも お世話になっています。コロナ禍で始めたパン作りですが、上手く焼けると嬉しいです。いつもは 菓子パンや惣菜パンに 春よ恋のストレートを使いますが、初めて 春よ恋ブレンドを購入しました。1キロや 2キロのジプロックに小分けして あっと言う間に使い切りそうです。今日は、シナモンロールを焼きました。香りも良く ふわっとして家族も喜んでくれました。
丁度良い容量です。
2020/4/20
二人暮らしなのでホームベーカリーのソフト食パンコース280gの強力粉の所を健康の為、30gはライ麦粉を入れて作ってます。
10kgと大量なので、食卓味付け海苔のプラスチック容器に移し替えて保管します。1容器に2kg入りました。容器の口をビニール袋を被せて、しっかりテープで止めての保管です。湿気や虫の混入は極力防げると思います。
出来上がったパンもふんわり、もっちりの美味しいパンが出来上がりました。10kgだと約35回焼けますから、4ヶ月程の保管になります。この位だと品質の劣化はないでしょう。業務用の25kgは多過ぎて持て余すので、10kg容量は助かります。
沢山の方に喜ばれています。
2022/3/1
沢山の方に色々いれたりして喜ばれついます。
注文は今回で3回目になります。寒い時期は10キロで良いのですが、春先からは5キロ入り2袋だと嬉しいです。パン🍞生地はふんわりもっちりで、レーズンやクルミやオートミールなど色々入れて、バターなども変えたりして楽しんでます。お土産やお礼にパン🍞を焼いてお持ちすると大変喜ばれています。これからは、この粉のレシピ欄に載っている色々なパンを焼いて見たいと思います。これからも良い粉を選び、パン作りを楽しみたいです。ありがとうございました。
手作りジャムと合わせたら最高でした。
2021/4/30
ふんわりもっちり。高級食パン流行ってますけど、ホームベーカリーで作っても負けない出来になります。リピートします。家族も大変喜んでいました。謳い文句通りの美味しさです。
今後値上げはしないで欲しいと思います。送料もこのまま無料で、できればその他の商品も一緒に買おうと思ったけど、一緒に頼んだら送料掛かってしまうようなので購入やめました。冷蔵品含めて他の物を買ってもそのまま無料で送って貰えたら有り難いです。それかプラス200円とか、あまり負担が無いよう考えて貰えたら嬉しいです。
9月からホームベーカリーを購入し家で食…
2019/11/7
9月からホームベーカリーを購入し家で食パン作りに挑戦していました。初めは、スーパーで売っている強力粉で作っていました。その後色々調べてみると強力粉によってパンのおいしさが変わると知りました。そして今回春よ来いブレンドを購入しました。10キロも買って大丈夫かなって思いましたが、パンが美味し過ぎてどんどん強力粉が無くなっています。以前スーパーで買っていた強力粉とは全然パンの出来が違います。とにかく美味しい。モチモチ、カリカリ、ずっしり、もうやめられません。
小分けがいいけど…
2020/6/9
普段はこちらのお店の2.5k×4個、又は他店の2k×5個での10kを購入していたのですが、あちこち品薄になる中この10k袋がお安いのと発送が割と融通がきいたので保管方法が心配ではありましたが購入しました。
ブレンドですが甘みも感じられて安定の品質だと思います。
季節的に紙袋のままの保管がやはり気になるので、大きめのフリーザーバックに詰め替えて冷蔵庫等で保管してます。
個人使用なので、やっぱり小分けしてある袋の方が使いやすいかな…
お値段は数百円お安いです
9月に購入して今回2回目の購入となりま…
2019/12/13
9月に購入して今回2回目の購入となりました。10キロも買って家庭用のパンを焼くだけなのでいつ無くなるか心配でしたが、心配するどころか3ケ月でなくなってしまいました。とにかく美味しいパンが出来るのです。ごはん等の主人も「このパンは上手い」と言って昼をパン食にすることもあります。近所にいる娘にもおすそ分けしたりと、みんな大喜びしています。市販の強力粉とは、モチモチ感が違うように思います。いっぱいあるのでドンドン焼きます!
小分けされてないのが残念です。
2018/12/10
再購入しました。
10kgなので、米と同じように唐辛子を入れて保管していますが、今のところ虫がつくなどの異常はありません。
10kgの袋に入れたまま使っているのですが、毎回袋を閉じるときの粉が舞うので(閉じ方が悪いのでしょうけど)、次回からは小分けされたものを購入しようと思います。
味は美味しいです。
でも今回で10kg1袋は最後にします。
違いがわかる美味しさです。
2021/4/18
何時も、乳製品アレルギーの孫の為に「カメリヤ」を使ってHBで食パンを焼いていました。
よく作るので、粉をちょくちょく買うのが面倒と、国産小麦の手軽な価格帯の良い物と探してたら、ママパンさんに辿り着きました。味、違いがわかる位美味しい!ただ、何故かカメリヤで焼く程高さがでません。なので、☆1つ減らしましたが、又リピしたいです。
注文から到着が速かったです。コロナで買…
2020/11/1
注文から到着が速かったです。
コロナで買い物が心配で、買い物を控えているので、通販は助かります。
まだ、使っていませんが、作るのが、楽しみです。ナノで、星1つ減っています。
1キロづつ小分けにして、袋に戻し保管します。
沢山、粉があると作りすぎるのでは、と想像しています。
色んなパン作りを楽しみたいです。
ありがとうございました。
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