南マグロの中トロ700gと一緒に注文しました。こちらは初めて注文しましたが、解凍前に表面を洗ったら凄い脂😆
食べるのが楽しみです。どちらかのレビューで骨抜きを使用されると言う事が書いてあったので、骨抜き買いました！試して見ます！写真は半量です。
早速頂きました。筋は多めですが気になりません。思ったより骨が無かったので骨抜きは不要かも。包丁で大丈夫ですね。美味しかったです。

以前から、食してみたいと気になっていたのですが、なにぶん冷凍庫の容量制限有りの為、見送っていましたが福坊さんのマグロが食べたすぎて、冷凍庫のスペースを空け注文させて頂きました。無理な着日のお願いにも応えて下さり、店長さん他、スタッフご一同様に感謝です。
対応もさる事ながら、お品の良さにも大満足です!
昨日の最終便での到着予定のメールを頂いてたので、残業もスルーで急いで帰宅し無事受け取る事ができました笑　早速発泡スチロールの箱を開け冷凍庫へ保管し、このお品だけを出し、いちばん長い25センチ位の物の表面を水で洗い流しキッチンペーパーの上に放置するも、昨今の気温低下でなかなか解凍まではいかず、我慢できずに２割解凍にも満たない状態でカットしたての一切れを口にほうばると、ウンマ〜っと声を上げる程…
ほぼ凍ってますがトロけます。お値段に見合わないとっても良いお品です。販売が終了になるのであれば、残念過ぎます(TOT)

ここ数年マグロはこちらのお店で買わせていただいています。いつもは本マグロや南マグロの血栓を購入していますが、この写真から伝わってくるトロ感が気になり今回初めて購入しました。写真のようにスティック状のマグロがいくつも入っていました。部位のため骨があるのは仕方ないことだと思いますが、骨が多くあり処理するのが大変でした。マグロは大トロ？と間違える位脂がのっていて本当においしかったです。赤身の部分は一切ありませんでした。処理をするのに手間取ったので、誕生日等のお祝いやクリスマスなど、ご馳走作るぞと決めた時にまた購入したいと思います。本当においしかったです。

訳あり 中トロ 端切 端っこ ぶつ切りを自宅用に購入しました。商品発送日にはスタッフさんから丁寧な案内メールがありました。届いた商品は発泡スチロールの中に大きめの保冷剤と共に良い状態で梱包されていました。商品説明の通り梱骨・皮付き・血栓・血合い等の訳あり商品でした。ただ色合いはとても良く解凍すると高級牛肉の霜降りのような色をしています。刺身で食べられない皮と骨部分とスジ部分は大きめに切り取りオーブンで焼くととても美味しかったです。身の部分は漬け丼にして食べました。とても美味しかったです。また購入したいです。

いつも丁寧なご対応を、ありがとうございます。ここ数年、マグロは福坊さんと決めています。色々と購入しましたが、どれも期待を裏切られる事なく、とても美味しいです。今回は初めて「訳あり 端っこ」を購入しましたが、たしかに細長い切り身ですが、キレイな色で油ののった、とても美味しいトロでした。骨を取る手間は掛かりますが、このお値段でこの味なら、文句を言ったらバチがあたります。こちらの商品も、我が家の再購入リストに登録決定です。これからも色々な商品を楽しみたいと思いますので、宜しくお願い致しますm(_ _)m